看着简单，味儿却不简单！”

朱十八给自己也泡了一碗，还从厨房摸出个鸡蛋，敲进小锅煮成荷包蛋，铺在面上。

黄白的蛋卧在面条间，看着就诱人。

朱元璋见状，立刻把碗推过来:“小叔叔，咱也要加蛋的！”

两碗加蛋的方便面下肚，朱元璋满足地抹抹嘴:“舒坦！

这玩意儿比尚食局的鸡汤面还香！

小叔叔，您怎么琢磨出来的？”

“还能怎么琢磨出来的？

我自己想吃呗。”朱十八收拾碗筷，“其实这东西妙处不在味道，在方便。

面饼油炸过能久存，调料包、蔬菜干都是干的，放几个月不坏。

想吃时，只要有热水，泡一会儿就能吃。

不用生火，不用煮面，省时省力。”

他顿了顿，又补充道：“当然了，生火煮面再加些配菜更好吃。”

朱元璋何等精明，立刻听出关键:“军中能用？”

“那肯定的！”朱十八眼睛发亮，“大侄子你想，行军打仗，埋锅造饭多麻烦？

有了这个，士兵随身带几块面饼、几包调料，休息时烧点热水一泡，一刻钟就能吃上热乎饭。

比啃干粮强多了，还省了运粮草的麻烦——面饼轻，不占地方。”

他越说越起劲:“要是能配上肉干、蛋粉，营养也够。

尤其水师、骑兵这种移动快的部队，最适合带这个。”

朱元璋盯着桌上那几个面饼，神色渐渐严肃。

他带兵多年，太知道军粮的重要。

往常行军，要么吃硬得硌牙的干粮，要么就得停下生火煮饭，既耽误时间又容易暴露。

“这面饼……能放多久？”

“密封好的话，三个月没问题。”朱十八道，“调料包、蔬菜干更耐放。”

老朱抓起一个面饼，掂了掂分量:“一块能顶一顿？”

“面饼做大一些，成年人一块够了，要是体力消耗大，可以配两块。”朱十八掰开面饼展示，“你看，里头全是空心的，吸水后胀开，实际分量不少。”

朱元璋在厨房里踱了几步，忽然问:“小叔叔，这玩意儿……好做不？”

“单做不难，难在量产。”朱十八早就想好了，“和面、切条、盘饼、油炸、包装……每道工序都得有人。

但咱们有蒸汽机，可以设计一套机器。

蒸汽机带动和面机、压面机、切条机，油炸用大锅流水作业。

一天下来，做个几万块不成问题。”

他拿起炭笔，在灶台旁的灰墙上画起来:“你看，这是和面桶，这是压面辊，这是切条刀，这是盘饼模具……炸好后，传送带送到包装工位，人工装袋封口。

一条流水线，二十个人，一天能出五千块。”

朱元璋盯着那简易的流程图，眼中光芒越来越盛:“成本呢？”

“面粉、油、盐、调料……算下来，一块面饼的成本不到三文钱。

加上包装、人工，五文钱顶天了。”朱十八道，“要是大规模做，还能更便宜。”

“五文钱……”朱元璋喃喃道，“一个士兵一天口粮少说要十文。

这面饼要是真能顶一顿，省了一半！”

“不止省粮，还省时间、省人力、省风险。”朱十八补充，“尤其远征部队，比如九月要出征的李文忠，跨海打倭寇，船上生火不便，带这个最合适。

登陆后急行军，也不用停下来做饭。”
本章未完，请翻下一页继续阅读.........