王谦把山羊放在案板上，杜勇军满意地拍了拍羊肚子：\"不错，够肥。

\"他转向女儿，\"没遇到狼吧？

\"

杜小荷刚要开口，王谦抢先道：\"遇到了，但没正面冲突。

它叼走了我们一只山羊。

\"

杜勇军眉头一皱：\"这畜生.

.

.

\"

\"没事，\"王谦笑道，\"咱们收获够多了。

\"

杜母从灶房探出头：\"小荷，来帮娘切菜！

\"

杜小荷应了一声，小跑着去了灶房。

王谦正要跟过去，被王建国叫住：\"小子，过来学剔骨。

\"

接下来的几个小时，王谦跟着父亲和岳父学习处理野味。

山羊被开膛破肚，内脏分门别类放好——肝和心留着炒菜，肠子洗净灌血肠，骨头熬汤。

兔子和山鸡也被利落地剥皮去毛，变成案板上粉嫩的肉块。

\"看好了，\"杜勇军示范着剥兔皮，\"刀要这样斜着走，不能伤到皮子。

\"

王谦学得很认真，不一会儿就能独立操作了。

另一边，女人们也在灶房忙得热火朝天。

杜小荷的刀工出奇地好，切出的肉片薄如蝉翼，引得几个婶子连连称赞。

\"小荷这手艺，\"李婶边和面边说，\"将来准是个好媳妇！

\"

杜小荷红着脸低头切菜，手里的刀舞得更快了。

杜母在一旁和面，嘴角挂着掩不住的笑意。

中午简单吃了点贴饼子就咸菜，下午继续准备宴席的菜肴。

王谦抽空溜进灶房，看见杜小荷正在揉面，鼻尖上沾着面粉，煞是可爱。

\"累不累？

\"他偷偷塞给她一块麦芽糖。

杜小荷摇摇头，趁人不备把糖塞进嘴里，腮帮子立刻鼓起一个小包。

王谦忍不住伸手戳了戳，被她一擀面杖敲在手上。

\"姐夫！

\"杜小华突然从背后冒出来，\"偷吃啥好东西呢？

\"

王谦赶紧又掏出块糖堵她的嘴。

杜小华得寸进尺：\"就一块啊？
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