我说:\"酱油应该是没有这样操作的，毕竟酱油太咸了，喝一口都感觉咸到发苦半天，缓不过劲儿来，差点能要了命，但是醋绝对不一样，很多地方，特别是黄土高原地区，那里的人用米来酿的醋，醋并不是特别的酸，他们白多人是把醋当饮料的，特别是山西人，我们吃醋非常的厉害，在南方地区，可能一年也用不掉一瓶醋，但是在很多北方地区，一年用不掉一瓶酱油，而醋可能已经用掉五六瓶了，吃饺子蘸醋，吃包子蘸醋吃饼子蘸醋，甚至在醋上面舀一勺香浓的油泼辣子，然后蘸着，无论是蘸什么菜，好像都很好吃，吃面条的时候也要放醋',

柳红儿说道：“我简直都无法想象，每天喝那么多的醋，嘴唇可能都会变白，不过这样子消化应该很方便，毕竟醋有一定的帮助，消化的能力。”

我说\/“啥事儿习惯了就好，你没习惯的时候感觉有点接受不了，但当你和周围的人一样，都习惯每天吃那么多的醋，那么也就没什么烦恼了。”

珍珠说道：“这梅菜扣肉真好吃，特别下饭，不过上面有一层油脂飘着，如果吃下去的话，恐怕容易长胖，所以，美味却不能常吃。

我说：“光我们知道的美食其实非常的少，因为来到的地方少，接触的有限，所以只知道很少一部分，如果说往后去的更远的地方，那里的风土民俗一定不一样，可以见到更奇怪的食材，吃更多的菜，这样就有了更新鲜的体验。”

柳红儿说道:\"那你觉得你吃过的最难忘的菜是什么菜？

\"

我想了一下说\/“应该就是油炸蚕蛹了，记得很久以前还在小学生的时候，同学的妈妈在她家里边播出了十几个活生生的蚕蛹，然后把这些蚕蛹取出来放到油锅里，炸炸成半透明的样子，然后端到我们的面前让我们吃，虽然当时也听说蚕蛹是可以吃的，但是当这些做好油炸的半透明的蚕蛹放到我们面前的时候，我们还是有点震惊了，因为那些蛹炸的半透明肚子里边还可以看到一些卵，但是为了装作自己很有英雄气概，根本不害怕这些东西，于是闭着眼睛就吞了两个，还假装说好吃好吃！”

珍珠和柳红儿笑着说：“没想到你也喜欢打肿脸充胖子啊.”

我说：“这不那个时候还是小孩子嘛，所以也没关系，反正也没吃坏肚子，那么关于你呢，你们有吃过什么难忘的？”

柳红儿皱着眉头回忆道：“我以前吃过一种食物，他们管那叫蛎蝗，但具体是什么名字，我已经记不清了，只知道那是南方的土话。

据说这东西来自海边，里面有一些黏糊、半透明的物质，看起来就像鼻涕一样，想想就让人有些难以接受。

但看着周围的人都吃得津津有味，我也鼓起勇气尝试了一下，说实话，我是闭着眼睛硬吞下去的。”

珍珠惊讶地张大了嘴巴，感叹道：“哇，你说的那种东西我们还真是闻所未闻呢！

不过现在的菜市场上似乎也见不到这种食材。

如果有机会见到，我们一定要好好看看。

至于吃不吃嘛，那就另当别论啦！

对了，我前几天在手机上看到一道让人印象深刻的菜肴，可惜我自己也没有尝过，只能讲给你们听听啦。”

我和柳红儿异口同声地问道：“到底是什么菜呀？”

珍珠神秘兮兮地回答：“牛瘪或是牛肠瘪！”

我说：“那是个什么菜？

听着怪怪的.”

珍珠说道：“我也是在手机上看到别人这么吃的，据说是把牛杀好，以后把牛肚子或者肠子里边的化掉一半的草料拿出来能行食用的一种菜，一般是在黔西南地区的人有这样的食用习惯，而正我是有点承受不了。”

我觉得这样的菜能被流传下来，多数原因也是因为当时的条件肯定是非常缺衣少食，但没有办法的情况下才会使用这样的地方，不然的话人们都会吃肉啃骨头，绝对不会吃这里的东西。

或者是在有些地方把石头放上油，炒一炒，一边缩一边下酒，肯定是因为原材料缺乏才会形成这样的风俗，不管怎么说也是一种特色，但我不会去品尝。

柳红儿说：“那东西感觉我们确实没法吃，以前还有吃过一个叫做梅菜梗蒸臭豆腐的，虽然臭豆腐和我们之前吃的那个都是同样的材料，但是蒸出来的那个味儿好像更浓，据说是用长的比较老的苋菜，切成小段以后放在缸里边加水，让它烂掉发酵产生的臭味的水再泡到豆腐里边，让豆腐也染上这种臭味，直到最后放了几天入味以后再拿出来蒸，同样，那个苋菜梗也要放很多一起蒸，甚至有的人还很喜欢把那个苋菜梗放到嘴里边嚼一嚼，把里边鲜美的汁水嚼出来。

\"

我说：“啊，那个菜我也好像见过，在哪里好像有看到过人家吃，他那个盘子里边好像还放了一些咸肉，配着一起蒸呢。”

珍珠说道：“那蒸的时候就应该会产生很多的臭味吧？

。”

的确如此，因为蒸的时候会让这臭味随着水蒸气到处乱跑，所以附近的人应该都能够闻到。

随着大家一边聊天一边吃饭，很快就把饭吃完了，我甚至还把那梅菜扣肉的汤汁和米饭拌在了一起，快速的把饭送了进去。

后面就是洗刷碗筷了，这事情也就是我在做，反正也不多，一共四五个碗，三双筷子。

来到了之前，菜场的水龙头边上，把这些碗筷快速洗掉了，现在的菜场已经没什么人了，好像那些摊贩也都不见了，整个村庄又恢复了之前的安静，安静的有点可怕，几只野猫在这附近来回的窜，应该是有些老鼠在附近活动的。

随即我也灌了一点水，然后，带回到露营的地方，看到珍珠还在把那些核桃铺开在一张塑料袋上晒，一边还打理着小鸡，觉得他也是比较辛苦的。

我走过去帮她整理了一下核桃，然后问她需不需要帮忙照顾小鸡。

她说不用，自己能行。

看着她认真的样子，我不禁想起了我们一起经历过的点点滴滴，心中涌起一股温暖。

就在这时，一只小猫突然从旁边窜出来，吓了我一跳。

珍珠笑着说：“这里有很多流浪猫，它们经常在这里找食物。”我点点头，看着小猫在地上打滚，觉得它很可爱。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........