这……这比他从江里捞出金丝红鲤还让她觉得不可思议。

李怀安不再管她，转过身，重新拿起菜刀。

他深吸一口气，开始处理那条大鱼。

刮鳞。

他没用刀背，而是找了块木板，用木板的棱角逆着鱼鳞一推。

哗啦啦！

金红色的鱼鳞像雪片一样飞落，干净利落，一点不伤鱼皮。

这手艺，是前世在美食纪录片里学的。

林婉儿看呆了。

她以前也处理过鱼，都是用刀背使劲刮，刮得鱼皮血肉模糊，鱼鳞到处乱飞。

哪有这么巧妙的法子？

接着是去腮，破肚。

李怀安的动作行云流水，菜刀在他手里仿佛有了生命。

刀尖沿着鱼腹轻轻一划，精准地避开了鱼胆。

他伸手进去，一掏，就把内脏完整地取了出来。

整个过程，没有一丝多余的动作，案板上干干净净，只有一点血水。

这哪里像是在杀鱼。

简直就像是镇上最好的绣娘在绣一幅最精美的画。

林婉儿张着小嘴，眼睛一眨不眨地看着。

她心里那座名为“恐惧”的厚厚冰山，在这一刻，好像被什么东西敲了一下。

咔嚓。

裂开了一道细微的缝隙。

阳光从屋顶的破洞照进来，落在李怀安专注的侧脸上。

他光着膀子，身上肌肉线条虽然不夸张，却匀称有力。

汗水顺着他的额角滑落，滴在地上。

这一刻的李怀安，和以前那个醉醺醺、满嘴污言秽语的败家子，判若两人。

“嫂子，别愣着，烧水！”

李怀安头也不回地喊了一声。

“啊？

哦哦！”

林婉儿如梦初醒，慌忙站起来，差点又把板凳带倒。

她手忙脚乱地跑到灶台边，开始生火。

可她的眼睛，还是忍不住地往李怀安那边瞟。

李怀安将鱼肉片成薄片，鱼骨剁成大块，鱼头劈成两半。

“鱼头鱼骨炖汤，大补。”

“鱼肉一半清蒸，一半红烧。”

他一边做，一边说，像是在自言自语，又像是在教林婉

儿。

“这金丝红鲤是瑞兽，不能用寻常的猪油，会污了它的灵气，得用菜籽油。”

“去腥不能用料酒，得用姜片和葱白。”

林婉儿听得一愣一愣的。

这些东西，她听都没听过。

她只知道，做饭就是把东西扔进锅里煮熟。
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