钱掌柜的眉头微微一挑。

盐？

不像。

上好的青白井盐他见过，没这股子甜香。

糖？

更不像。

无论是黑褐色的石蜜，还是黏稠的蜂蜜，都绝不是这副干爽的沙砾模样。

“壮士，这……”钱掌柜经营食材几十年，自认见多识广，此刻却也开了眼，终是按捺不住。

赵衡将早已烂熟于心的说辞缓缓道出：“此物，我叫它‘蜂糖’。”

“蜂糖？”钱-掌柜重复了一遍这个新奇的名字。

“正是。”赵衡的表情看不出丝毫破绽，眼神里带着几分山野的辽远，“前些时日，我为追一头老山羊，误入一处极深的峡谷。

在峡谷向阳的石壁上，发现了一种奇特的土蜂，蜂巢筑于赤色岩石的缝隙中。

我本想取些蜂蜜，撬开岩石后，却发现里面的蜜早已凝固，并非膏状，而是结成了这般沙砾之态。

入口一尝，滋味……非同凡响。”

这番话半真半假，充满了山野传说的神秘感。

钱掌柜听得眼神愈发亮了，他本就对“奇珍异食”有种近乎偏执的追求。

他伸出两根手指，小心翼翼地探入罐中，捻起一小撮“蜂糖”。

指尖传来清晰、干燥的颗粒感，就像捻起一把干净的河沙。

凑到鼻尖，那股纯粹的甜香更加浓郁，不带一丝石蜜的酸腐，也没有寻常蜂蜜的杂乱花气。

就是纯粹的，霸道的甜。

他不再犹豫，将那一小撮蜂糖送入口中。

下一刻，钱掌柜整个人都定住了。

那双总是带着精明笑意的眼睛，在瞬间失去了焦距！

没有预想中的粗砺感，那些微小的晶体仿佛有生命，在接触到唾液的瞬间便轰然融化。

紧接着，一股山洪海啸般的、极致纯粹的甜意，如同惊雷一般，在他整个味蕾上轰然炸开！

甜！

这是一种从未体验过的，干净、醇厚、直接的甜！

不像石蜜，甜中带涩，回味发酸。

也不像蜂蜜，甜得发腻，还带着一股子乱七八糟的花草气。

这是一种能让灵魂都为之颤抖的滋味！

仿佛世间所有的“甜”，都被提炼压缩，然后在他这方寸之间的舌尖上，尽数释放！

钱掌柜的喉结不受控制地滚动了一下，端着茶杯的手微微一颤，他赶忙将茶杯放下，生怕失手打碎。

作为一个顶级的酒楼掌柜，他比任何人都清楚，这东西意味着什么。

福满楼那道压箱底的甜品“雪花酪”，就是因为石蜜的杂味迟迟无法做到完美。

那些达官贵人喝的茶，也总嫌蜂蜜夺了茶香。

可眼前的“蜂糖”……完全是另一个维度的存在！

如果把这玩意儿送给那些贵人们.

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