他没有因为众人的催促而慌乱，依旧按照自己的节奏，将两个竹筐并排摆好。

“今天可得多备点货啊，小哥！

昨天那点根本不够抢的！”一个嗓门洪亮的妇人喊道。

赵衡没回答，只是伸手，揭开了盖在筐上的那层大荷叶。

“轰——”

比昨天更加霸道、更加富有层次的香气，如决堤的洪水般汹涌而出。

人群不约而同地发出一阵深吸气的“嘶嘶”声，所有人的眼睛瞬间就直了。

红润油亮的猪头肉，q弹饱满的猪蹄，酱色浓郁的猪下水……这些昨天就让他们魂牵梦绕的东西，此刻依然静静地躺在那里。

但很快，眼尖的人就发现了不同。

“咦？

快看，那是什么？”

“是肘子！

好家伙，这么大的猪肘子！”

“还有那个……是猪尾巴？

我的娘，这东西也能卤得这么漂亮？”

所有人的目光都被那四个油光锃亮、被卤汁包裹得严严实实的猪肘子和那根盘起来、色泽深红的猪尾巴吸引了。

这两样新东西，像两块磁石，牢牢吸住了在场所有人的视线。

它们看起来比猪头肉更加扎实，更有嚼头，光是看着就让人食欲大开。

“小哥，这肘子怎么卖？”一个穿着绸衫的管家模样的中年人最先开口，他昨天就来晚了，只闻到了味儿，今天特意起了个大早。

“猪肘，六十文一斤。”赵衡的声音穿透人群的议论，“猪尾巴，不称重，五十文一根。”

价格一出，人群中没有半点昨日的质疑。

六十文一斤，比猪头肉还贵了十文，但在这些人眼里，看着那饱满的肉、晶亮的皮，只觉得这价格理所应当。

“给我来一个肘子！”那管家模样的人立刻拍板，从钱袋里直接摸出一块碎银子丢在木板上，“不用找了，给我挑个最大的！”

他这一嗓子，就像是点燃了引线。

“我也要肘子！

别都让他买了！”

“那猪尾巴给我留着！

我就好这一口！”

“我不要肘子，给我来三斤猪头肉，再来两斤猪肝！”

人群彻底疯了。

昨天买到的人，今天加倍地买；昨天没买到的人，今天抱着势在必得的决心。

为了尝个新鲜，好几个人甚至放弃了心心念念的猪头肉，转而去抢那数量有限的猪肘子和猪尾巴。

“排队！”赵衡的声音再次响起，带着不容置疑的威严。

他手里的刀已经化作了一片残影。

笃笃笃的切肉声，铜钱清脆的碰撞声，人们焦急的催促声，混杂在一起，构成了一曲热闹非凡的交响乐。

一个肘子被完整地剔下骨头，切成厚片，足足装了三大包油纸。

拿到手的人满脸喜色，旁边没抢到的人捶胸顿足。

那唯一的一根猪尾巴，被一个看起来颇为富态的老爷抢到，他让赵衡整个包起来，看那架势，是准备拿回去独享。

场面比昨天还要火爆，速度也比昨天快了不知多少。

买到的人，迫不及不及待地捏起一片塞进嘴里，然后便是一脸销魂的表情，口中含糊不清地赞叹着：“值！
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