方瑜白了他一眼，哼哼道，“不好吃，你每天也没少吃。”

沈恒嘿嘿傻笑，“媳妇做的再不好吃，我也必须吃光，做饭这技术是越做越熟练，回头你让青鸾和王妈多教教你。”

方瑜笑道，“这还用你说，我周末回家，都要缠着王妈教我做菜，二婶都说我现在的厨艺进步可大了。”

姜青鸾端着一盘香喷喷的腊肠走来，笑嘻嘻的说，“嫂子，其实做菜没什么含量，家里调料就那么多，你只要记住几样关键处就行，改日我休息，我再教教你。”

“青鸾，蔬菜我基本上都会做，就是荤菜，我还做不好，就像你这道回锅肉，我就做不会，上次我把回锅肉，做成了洋葱炒肉片，不过也很好吃。”

“做回锅肉，需要放豆瓣酱，你放了没？”

“放了干辣椒粉。”

“那肯定没放豆瓣酱做的好吃，我这儿有豆瓣酱，待会儿拿一瓶给你，再给你写一张回锅肉的做法，你按照顺序做就成。”

说话的同时，几人都坐下吃饭，三个男人都倒了白酒喝上了，酒桌上，几人谁都没有提起调查方瑜的事。

方瑜也被蒙在鼓里，还一边吃饭，一边跟姜青鸾讨论做菜的步骤。

“这道麻婆豆腐，也是用豆瓣酱做的，都要先把豆瓣酱炒锅，炒出红油，再下葱姜蒜，然后放水，等水烧开了，就把焯过水的豆腐放进去煮一两分钟。

起锅再放点水淀粉就行。

“听你说的容易，但做起来感觉好难，炒豆瓣酱不得炒糊锅呀。”

“用小火炒，不会糊锅，怕糊锅，就别用油炒，就用水炒，放点水炒一会儿就出红油，炒出红油就倒水。”

“知道了，用小火炒。”

方瑜很用心的记住了。

沈恒夹了两块回锅肉放她碗里，说，“媳妇，先吃饭，吃完饭，你们再说做菜的事。”
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