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第152章 我哥太想进步了(2/3)

就在前天,陈钧的炒菜摊又更新了一次菜单。

吃过的都说好,没吃上的便就近去了丰登楼。

情况和上次一样,有好几个客人尝了两口便开始了抱怨。

刘掌柜和梁师傅两人一合计,干脆来陈钧这里尝一尝,取取经。

见刘掌柜要点菜,林瑶微微松了一口气。

“没错,前天换了一次菜单,今天有焖肉,红烧肉,烂肉粉条,水煮肉片和口水鸡。”

刘掌柜闻言点了点头,然后看了一眼身边的梁师傅。

梁师傅则皱了皱眉,低声说道:“没错,就是这几个,我倒要尝尝这小子能做出什么味道。”

说这些话的时候,梁师傅心里窝着一团火。

自己后厨赶出去的学徒,有一天居然骑到了他的头上。

甚至,为了店里的生意,自己还得来这里取经。

这事说出去就丢人呀!

刘掌柜笑了笑,对林瑶说道:“除了焖肉,其余的都来一份吧。”

“对了,再给我们上点茶水,茶水还是免费吧?”

林瑶点了点头:“还是免费。”

如今的炒菜摊生意火爆,这点茶叶钱陈钧自然不会省下。

甚至连小菜还多出来一种,老顾客对此很是满意。

不一会的功夫,红烧肉和口水鸡便端了上来。

这两道菜在家里的时候便已经做的差不多了,尤其是红烧肉,目前只是在炉子上温着,谁点了直接盛一份。

口水鸡的情况也差不多,这样大大提高了出菜的速度。

“尝尝这红烧肉吧,昨天店里点的最多的便是这红烧肉。”刘掌柜开口说道。

“嗯!”

梁师傅没多说什么,夹起一块红烧肉送到了嘴里。

细细品尝了一下,梁师傅脸色微微一变。

这肉进到嘴里,肥肉部分口感居然像豆花一样,用舌头轻轻一抿,居然化开了。

用多种调料搭配而成的料汁裹着油脂的香味在嘴巴里蔓延,浑身上下的细胞仿佛都兴奋了起来。

这是人的本能,对脂肪本能的喜爱。

毕竟这年头缺油水,梁师傅虽然不缺吃喝,但对油脂还是很馋的。

“呼.

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这红烧肉的确有些东西,入口即化,肥肉是一点也不腻。”

刘掌柜闻言,拿起筷子从碗底夹起一块裹满汤汁的肉块送到了嘴里。

“嘶呲.

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