“哦哦,马上吃马上吃。”身后的小宫女赶紧也夹了一条排骨给李丽质。
李丽质毕竟是公主嘛,跟李承乾等人肯定是不同的,虽然也是拿着排骨啃,但是小口小口的吃,只是速度有些快而已。
五花肉、炖排骨、猪心、猪舌头,除了五花肉之外全是葛明的最爱。
要说葛明也好久没吃杀猪菜,再加上在军营受苦挺长时间,这一吃就有点刹不住了。
桌子上除了李丽质之外,全是又馋又能吃的年纪。
要说上官仪最年长,应该斯文一些,奈何刚还俗没多久,对肉食其实最没有抵抗力。
房间内没有交谈的声音,只有吧嗒嘴的声音。
居小新也好,伺候李丽质的小宫女也好,从来没见过这些贵人这副吃相,这是有多好吃啊,所以难免喉咙不停吞咽口水。
李承乾见状笑着说道:“你们也不用伺候了,找地方吃些东西吧。”居小新等人就等着这句话呢,听后赶紧施礼退出来房间。
葛明吃饭从来不用伺候,所以丁香等人早就跟着禄伯吃饭去了,这时候小猴子估计肚子已经要爆了。
一刻钟之后,众人就开始靠在椅背上摸着肚子了,毫无礼仪可言。
李泰摸着肚子说道:“我不行了,今天吃太多了,一会一定要走半个时辰。”
“惠褒,难道吃饱了?
还有香肠、咸肉没上呢,庄子上的鲜菜也没上呢,坚持坚持,再吃上一些。”
“香肠?
好久没吃过了,这么一说我还能再吃一些。”
“香肠这东西只有过了冬至才最适合制作,吃的时候已经腊月了,所以这东西也叫腊肠。
虽然天下美食无数,但是我始终觉得香肠蒸熟切片,最适合下饭,而且必须是大米饭。”
李泰听后猛点头,第一次吃到香肠还是几年前葛明给“快递”的呢。
香肠可是好东西,晒干之后可以保存很长时间,咸肉也是如此。
这时候又有下人端了一盆菜上来,这种香味跟五花肉、排骨完全不同。
葛明见状赶紧站了起来,笑着说道:“这盆子叫做腊味组合,这是香肠、这是咸肉、这是咸鸡腿,这几样东西切好之后用千张打底蒸熟,味道混合在一起让人欲罢不能,可以说是下饭的神器。”
不管这帮人是不是吃饱了,赶紧给每人一大碗白米饭,葛明手里的碗明显偏大很多。
临渝老家的人就是看不惯小郎君吃的少,自从前些年瘦了下来之后再也没长胖了,所以只要有机会伺候葛明吃饭,必定想办法让葛明多吃点。
又有一道菜上桌,红白相间而且油汪汪的,让人一眼就非常有食欲。
葛明赶紧开始介绍:“这其实跟咸肉有些类似,只是经过了烟熏火燎而已,经过烟熏之后表面一层黑漆漆的外壳,这种外壳可以起到保护的作用,所以可以存放好几年,这个叫做腊肉。
腊肉要跟青蒜一起炒才比较好吃。”
腊肉、香肠之类的东西北方一直到后世也没什么人做,因为天气寒冷的缘故年猪的肉其实很容易保存,扔到雪堆里面就能保持不坏,所以不用这么费尽心思。
南方的冬天暖湿,年猪不是几天就能吃完的,所以都是做成腊肉香肠之类的东西。
因为葛明喜欢这种吃食,所以北方也就有了香肠。
经过葛明介绍之后,大家觉得好像还能再吃一点。
香肠、咸鸡腿大多人都能接受,烟熏火燎之后的腊肉可就不同了,喜欢这味道的欲罢不能,不喜欢的怎么都不爱吃。
葛明很欣慰,这帮人都喜欢吃腊肉,也不知道是不是因为这个时代吃食少的缘故。
除了李承乾之外,其他人端起饭碗又吃了不少。
李承乾其实早就心满意足,摸着肚子看其他人还在吃。
最后上了几道冬天的鲜菜,众人把肚子空余的缝隙再堵一堵,这顿饭才算真正结束了。
大家都靠在椅背上,谁都不想说话。
没出息的房遗爱捂着肚子一直哼哼,让葛明赶出了房间外面运动去了。
这时候李景仁不好意思的说道:“明哥儿,能不能卖一些香肠给我,我想带给家父品尝品尝。”
“都是自己人哪里用得着买,以前那是不认识,我也不好贸然给河间郡王送吃食,现在认识了我派人送一些过去也就是了。”
“那怎么好意思呢?
我听说这些猪都是孙神仙培育出来的,金贵的很呢。”
葛明心中暗暗发笑,连李景仁这样身份的人都说这种猪金贵,长安城里还不知道怎么传呢。
“也没什么金贵的,等开了春就把这种猪的养殖方法传出去,让更多的人都能吃上这种猪肉,咱们其实只是尝尝鲜而已。”
李景仁没还没说话,李承乾就插嘴了。
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