酸菜要用大叶芥菜来做,这东西在关中可没有,长江以南才比较常见,路途遥远弄点酸菜过来着实不容易啊。
酸萝卜就比较常见了,因为白萝卜到处都能生长。
一口酸菜入口,脆爽、酸辣,让葛明有点想哭,赶紧招呼李景仁试试。
“景仁快尝尝这个酸菜鱼。”
李景仁也很好奇,都知道葛明很懂美食,所以葛明最先下箸的肯定不一般。
李景仁也夹了一点酸菜,入口之后差点吐出来。
“哇,好辣好麻。”
“哈哈哈,这个菜的味道就是如此,虽说是酸菜鱼,好像鱼才是关键,其实最好吃的反而是这个酸菜。
景仁吃不得辣,那就尝尝其他菜式。”
“不用不用,虽然又辣又麻,但是好像很过瘾。”
“这就对了,麻辣的菜就是如此,非常过瘾,喜欢的每天缺不了,不喜欢的一点不碰。”
李雪雁看着二哥跟葛明吃的开心,也想尝尝。
葛明赶紧阻拦:“这个小孩子不能吃的哦,吃了之后嘴巴会很疼。”
“二哥,明哥儿骗雪雁,肯定很好吃,所以才不让雪雁吃。”
“雪雁,你看二哥的嘴巴是不是红了?”李景仁指着嘴巴问李雪雁,李雪雁看了一眼说道:“二哥,好像真的红了耶,那雪雁不吃了,好难看哦。”
葛明见状笑着说道:“景仁,要是不能吃辣就不要多吃,尝尝味道就好了。
辣跟酸甜苦等味道不同,严格来说辣根本就不是味道,而是痛觉。”
李景仁笑着说道:“原来辣居然不是味道,那吃辣不是自虐吗?”
“的确如此,哈哈哈,你估计没怎么吃过辣,这次千万不要多吃,一定要适可而止,不然明天就遭了罪了。”
为何遭罪李景仁也没问,葛明自然也就不说了,不然李雪雁又要说,母妃说吃饭的时候不要说这么恶心的事。
李景仁还是听劝的,开始对其他菜式下手,葛明见状也就停止了吃辣,不为别的,这个年纪正是痘痘开始疯狂冒的时候,严重的跟破相没什么区别,所以葛明还是比较克制的。
要是丑的话就算了,问题是这辈子这么好看,怎么能够允许脸上全是痘痘呢?
葛明还在想,过两天去把孙先生接到家里,顺便问问是不是有治疗青春痘的方子,这要是有的话一定要流传给后世,一个方子都能发大财呀。
李家兄妹完全沉溺在美食之中,让喜欢一边吃饭一边聊天的葛明无法插嘴,事情就只能等着两人用完饭之后再谈了。
李景仁觉得自己有些失态,看看妹子李雪雁更是没出息,再看看葛明多数吃食都是浅尝辄止,远比自己有风度。
吃饭要是开始太猛,往往最终反而吃的不多,一定要慢条斯理的才能细水长流,所以说吃饭有风度,等于非常能吃。
“明哥儿,食为天的吃食果然名不虚传。
虽然家里也卖了铁锅、调味品,按照食为天的菜谱来做,但是怎么都不是这个味道。”
“做菜讲究的是火候,什么都相同但是火候不同,味道就会千差万别,火候就需要厨师有足够的经验了,估计用不了多久,府上的菜式应该跟食为天的味道就差不多了,毕竟府上的厨师都是有基础的。”
“那食为天的生意会不会受到影响?”
“食为天本来就不是为了赚钱,所以谈不上影响。
食为天主要是寻找各种吃食,以及如何把食物做的更加好吃,反正所有菜谱都会慢慢传出去的。”
“景仁你想想看,原本不好吃的东西也做的好吃,原本不能吃的东西经过料理也变的能吃,那大唐就不会再有饥荒了。”
李景仁不知道怎么表达对葛明的崇敬,当然葛明这套说辞早就说过很多次了,现在胡说八道一点都不会脸红。
要是撒谎还脸红,或者心虚,那千万不要撒谎,最好是连自己都骗,要是不会撒谎其实也没关系,真诚很多时候更是利器。
“明哥儿,小弟对你非常佩服。”
“景仁太过奖了,身为大唐人,这是我们的责任。
就好像我帮景仁策划女人街一般,都不是为了赚钱,无非是想让雁儿妹子以后有个方便玩耍的地方而已。”
“对对对,父王也是这么说的,不是为了赚钱,只是希望那些可怜的女子能有份生计。”葛明心说李景仁有点意思,皇族教育出来的人就没一个傻子。
别说皇族教育的没傻子,世家大族教育出来的也是没有简单人物。
“其实今天请景仁过来,目的就是谈谈女人街的事情。
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