如果没有山洞，那就需要地窖发酵了，无法杀菌的缘故还需要低温保存，看来还要搭配冰窖才行。

至于另外一坛是橘子酒，同样不适合长时间保存，除非可以冷藏。

所以制作啤酒的话理论上哪里都可以，因为原料是大麦。

重要城市都建厂，这样就能喝到最美味的啤酒。

难怪说后世去产啤酒的地方用塑料袋和啤酒，都是当天生产的，那口感真不是其他啤酒能比的。

果酒的话就不行了，必须当地盛产这个原材料才行，因为果子之类的东西在古代几乎没办法运输，无法保鲜不说，成本还高的离谱。

这完全难不倒葛明，果酒这东西，天热的时候就在当地售卖，天冷的时候可以运的稍微远一些售卖。

想要果酒更好保存，其实很简单啊，果酒变质了就是醋啊，变成了醋就好保存了，干脆不酿酒了，酿醋不是更好？

苹果、橘子、柿子都可以酿醋，而且风味跟粮食酿造的完全不同。

果香中隐约带一丝淡淡的酒香气，关键没有刺鼻呛喉的尖锐酸味，度数低可以直接喝，度数高点的这不就是食为天能用上的调料吗？

葛明骑在马上，有些得意忘形了。

人才啊，人才，经天纬地之才，足以改变社会，改变人类生活方式的人才，关键还这么帅。

张三、李四在葛明身后非常关心自家小郎君。

张三关心的问道：“小郎君，您是不是穿太少了？

小人看您在马上抖动呢。”

李四也很关心：“小郎君，大冬天的还是应该多穿一些。”李四的想法很简单，用后世的话来说自家小郎君只要风度不要温度，这衣服一看就很薄。

葛明赶紧停止了抖动。

“你们知道个什么？

这是丁香姐和小丫亲手缝制的羽绒服，使用的全是鸭绒和鹅绒，不但轻而且暖和。

北征的时候父亲大人就是羽毛做的睡袋，不过那时候技术不成熟，材料也不多，没多少羽绒全是羽毛。

结果怎么样？

一点没冻伤。”葛明有钱还有人，的确什么东西都可以手搓。

张三问道：“小郎君大才，这您是怎么想到的用羽毛呢？”

“张三不要拍马屁，鸟身上的羽毛夏天稀疏，冬天茂密，明显是保暖的东西，这还用想？”

“哎呀呀，小人从小就打鸟，居然没想到羽毛是可以保暖的，只觉得吃鸟的时候要拔毛。”

张三这人哪里都好，就是有些话痨。

李四这人同样哪里都好，就是说话有些太直接。

时间不长一行人就到了东宫门口，葛明翻身下马，张三和李四把抱着坛子下马了。

看门的杜荷这时候迎了上来，笑着说道：“明哥儿，可是好些天没见了。”

“什么意思？

我来东宫少了？

我来的比较勤啊，倒是你经常请假，太子殿下说要不是因为你的终身大事，绝对不让你请假。”

杜荷听后挠挠头，脸都不带红的。

“嘿嘿，太子殿下爱护下属。”

“明年怕是要成婚了吧？”

“这个要看家父的意思了。”杜荷看到张三李四两人抱着坛子，喊了两个亲卫把坛子接了过去，让两人陪着葛明进了东宫。

葛明直接进了李承乾的书房，两个亲卫放下坛子施礼走了。

老太监李显友赶紧给葛明准备一杯热茶，就是茶叶少了一些，因为炒茶着实非常少，李承乾都舍不得喝。

“太子殿下呢？”

“殿下在太极宫里，估计中午前才能赶回来。”
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