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笔趣阁 > 带崽暴富后,战死的相公回来了 > 第90章 斑鸠豆腐

第90章 斑鸠豆腐(2/3)

将揉得碎烂带汁的斑鸠叶连汁带残渣倒入准备好的干净白布中,只把汁水过滤出来,这样斑鸠叶的处理就结束了。

紧接着将提前烧好过滤好的草木灰水缓慢倒入斑鸠叶汁中,这草木灰水其实就是碱水,有食用碱的作用。

碱水的配放比例要把握好,放多了做出来的斑鸠豆腐又老又有怪味,放少了容易凝固不成型。

郭喜安是喜欢吃嫰一点的斑鸠豆腐的,她放的碱水偏少,保证能让斑鸠叶汁刚好定型就成。

接下来就是等待凝固了,斑鸠叶豆腐的凝固速度比凉粉的快多了,不到一个时辰就已经凝固成型。

凝固好的斑鸠豆腐拥有斑鸠叶翠绿的颜色,晶莹剔透,外表就十分漂亮,又有翡翠豆腐的美称。

斑鸠豆腐最盛行的吃法和凉粉差不多,用酸辣有味的调料蘸着吃或者拌着吃,郭喜安却更喜欢吃甜的。

斑鸠豆腐本身口感就嫩滑q弹,特意再做嫩一点后,便有如果冻般的口感,给它切碎用红糖水一浇,就像是吃冰粉一样,又有冰粉所没有的植物清香。

不过家里没有红糖,熬不了红糖水,郭喜安只能拿白砂糖代替,就用冰凉的井水化了一大碗甜糖水,加入切成碎丁的斑鸠叶豆腐。

吃上一口,凉丝丝的清甜,斑鸠豆腐也是一抿就化,像是吃才从冰箱里拿出的果冻一样,解暑又可口。

郭喜安把孩子们叫了进来。

網

向泽头一个奔了过来,每次娘亲叫他们到厨房都是有好吃的,不知道这次又是什么?

瞧着向泽这副积极的样子,郭喜安一笑,敲了敲他的小脑袋,语气亲昵:“你这小馋虫。”

向泽嘿嘿笑,拉着她的手撒娇,“娘,又有什么好吃的呀?”

“是斑鸠叶豆腐,就是你们今天摘来的叶子做出来的。”郭喜安给孩子们一人盛了一碗,“尝尝看喜不喜欢?”

孩子们新奇地看着碗中翠绿如翡翠的绿色块状物,这是叶子做出来的?

可真是神奇!

其他孩子还在观察呢,小向泽已经拿起勺子舀了一大勺送入嘴中,瞬间睁大了眼睛:“好吃!”

这新奇的口感一下让他爱上了,勺子也不用了,捧着小碗呼噜噜地喝掉一碗,将空碗伸向郭喜安眼睛亮亮道:“娘,还要!”

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
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