将揉得碎烂带汁的斑鸠叶连汁带残渣倒入准备好的干净白布中,只把汁水过滤出来,这样斑鸠叶的处理就结束了。
紧接着将提前烧好过滤好的草木灰水缓慢倒入斑鸠叶汁中,这草木灰水其实就是碱水,有食用碱的作用。
碱水的配放比例要把握好,放多了做出来的斑鸠豆腐又老又有怪味,放少了容易凝固不成型。
郭喜安是喜欢吃嫰一点的斑鸠豆腐的,她放的碱水偏少,保证能让斑鸠叶汁刚好定型就成。
接下来就是等待凝固了,斑鸠叶豆腐的凝固速度比凉粉的快多了,不到一个时辰就已经凝固成型。
凝固好的斑鸠豆腐拥有斑鸠叶翠绿的颜色,晶莹剔透,外表就十分漂亮,又有翡翠豆腐的美称。
斑鸠豆腐最盛行的吃法和凉粉差不多,用酸辣有味的调料蘸着吃或者拌着吃,郭喜安却更喜欢吃甜的。
斑鸠豆腐本身口感就嫩滑q弹,特意再做嫩一点后,便有如果冻般的口感,给它切碎用红糖水一浇,就像是吃冰粉一样,又有冰粉所没有的植物清香。
不过家里没有红糖,熬不了红糖水,郭喜安只能拿白砂糖代替,就用冰凉的井水化了一大碗甜糖水,加入切成碎丁的斑鸠叶豆腐。
吃上一口,凉丝丝的清甜,斑鸠豆腐也是一抿就化,像是吃才从冰箱里拿出的果冻一样,解暑又可口。
郭喜安把孩子们叫了进来。
網
向泽头一个奔了过来,每次娘亲叫他们到厨房都是有好吃的,不知道这次又是什么?
瞧着向泽这副积极的样子,郭喜安一笑,敲了敲他的小脑袋,语气亲昵:“你这小馋虫。”
向泽嘿嘿笑,拉着她的手撒娇,“娘,又有什么好吃的呀?”
“是斑鸠叶豆腐,就是你们今天摘来的叶子做出来的。”郭喜安给孩子们一人盛了一碗,“尝尝看喜不喜欢?”
孩子们新奇地看着碗中翠绿如翡翠的绿色块状物,这是叶子做出来的?
可真是神奇!
其他孩子还在观察呢,小向泽已经拿起勺子舀了一大勺送入嘴中,瞬间睁大了眼睛:“好吃!”
这新奇的口感一下让他爱上了,勺子也不用了,捧着小碗呼噜噜地喝掉一碗,将空碗伸向郭喜安眼睛亮亮道:“娘,还要!”
网页版章节内容慢,请下载爱阅app最新内容
“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........