朱雄英一边分一边道：“这个红薯和土豆十分容易耕种，而且不怎么挑地，尤其是土豆十分耐寒，就连塞北的土地只要有水源，种起来也不难。

正好我大明并非所有的土地都是上好的水田，一些贫瘠干旱的土地，正好可以用来种植红薯和土豆。

而且他们的产量远远超过水稻和小麦，这样我大明百姓的口粮也就有了保证了。”

“殿下，敢问殿下这两种作物能亩产多少？”一听产量要高于小麦水稻，袁世平立马有了兴趣。

朱雄英一愣，心中默默的换算起来，大明的计量单位大概是一石有180斤左右，红薯和土豆是亩产多少斤来着？

朱雄英记得老家北方好像是两千多斤的样子？

哦南方好像是多一些应该是三千多斤。

那么换算成这里的单位大概是10石到15石的粮食吧。

土豆的话传统是4000到5000斤，而且多数是种在北方的，那么亩产大概是20到30石的粮食。

“红薯八石到十石的粮食吧，北方八石若是南方富庶之地应该是十石，土豆的话应该是15到20石的样子。

但是红薯除了下面的果实其菜叶也是很好的一种食物，可以用来炒菜之类的。”

朱雄英将产量降低了些，毕竟后世的这些东西都是经过改良的，可能跟现在的不一样，毕竟没有经历过优选优育。

但是只是这样，也让袁世平瞪大了双眼。
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