这可不是唐磊瞎说。

黄酒有好几种喝法，还有众多典故。

比如温酒斩华雄，就是热黄酒。

微微加热后，酒精度数不高，对人有害的位置挥发。

却还能保留酒香酒气。

所以喝不来白酒的刺激，又或者因为尿酸没法喝啤酒的。

都可以尝尝黄酒。

“除了单喝，做菜什么的也别有风味。”

唐磊继续道。

“大夏有不少专门要用这酒做的菜，等酿好了给你烧！”

叶莲娜听的两眼放光。

“嗯嗯嗯！

那大概要多久啊！”

唐磊微微一笑：“很快。

糯米先泡个两三天就可以开做了。”

本来么，酒曲发酵要时间，成酒也差不多要俩月。

不过有系统在，这个时间就可以大大缩短了。

反正监狱不能饮酒，他不用做太多。

“不过，在大夏黄酒里，还有一种，名叫花雕。

小叶你听过吗？”

叶莲娜摇了摇头，重复了一遍。

“花雕……这是什么词？”

唐磊微微一笑。

“这个酒名，说法有很多。”

“有的说是因为坛子外头雕着花，很美。”

“有的则说是纪念夭折的女儿，有花凋谢之意。”

“但是对大夏人来说，这酒还有个流传更广的名字——女儿红！”

每一户生了女孩儿的人家，都或多或少会听过这个传说。

在女儿降生的时候埋下一坛黄酒。

等她出嫁时启封，香飘十里，酒不醉人，人自醉。

虽说从科学的角度来讲。

能留个十几年的酒，少之又少。

大部分都会随着岁月挥发。

但这女儿红的传言，也变相的表示着这一家人对女儿的殷切期盼和喜爱。

唐磊还没出生的时候，家里倒是也准备了。

因为唐妈颇喜欢女孩。

那个年代又不许查男女。

唐妈怀的时候十分喜欢吃辣，想着酸儿辣女，这波稳了！

早早就准备了一坛好酒。

直到唐磊出生，医生宣布这孩子带把儿。
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