姜大娘放心了,这才把粮食拿回去。
想着今天过节,他们也挺长时间没吃到啥好的了,就打算给他们做些好吃的,正好她也想吃汤圆了,就想着包些汤圆。
原本她不爱吃汤圆儿的,但从她穿过来之后就没吃过汤圆。
这人也就是贱,时间长了吃不着她还有点儿想。
可她空间里面没有汤圆儿,就打算自己做一些。
现在人们一般元宵节都是自己摇元宵的。
先准备好馅料,沾上水,然后放在糯米粉里摇,反复几次就变成了元宵。
这还挺考验手艺的,顾英华不会,就想着自己用手包点儿汤圆儿吧。
她家没有江米,也磨不了江米面,还好她家有之前包粘豆包时磨的大黄米面儿,用这个也行,还不用她现磨了。
姜牧和姜尚早上吃完饭,在家待了一会儿就想往外面跑,让顾英华给叫了回来帮她包汤圆。
他两没包过汤圆,听顾英华说还有点好奇,全都乖乖洗手看顾英华和馅。
顾英华准备了两个馅儿,一个芝麻馅儿的,一个花生馅儿的。
她家没有黑芝麻,就只能用白芝麻来凑合凑合了。
她把炒熟的花生碾碎,和白糖,猪油掺和到一起,放到窗户那等它冷却凝固,又用这种方法做了白芝麻馅的放到一边。
东北元宵里面其实是没有猪油的,不过顾英华不知道里面都放什么才能让馅凝固在一起,就加了猪油,这样步骤还能简单一些。
不过除了老一辈可能会有人自己做元宵,现代的年轻人怕是没几个会做汤圆的,想吃的时候去超市买一袋就行了,方便又快捷,也没人会去了解元宵是怎么包的。
馅和好之后顾英华烧了罐水准备和面,大黄米面里面要放些热水,光放冷水面团延展性不好,容易裂开。
把面和好之后,馅也凝固了,顾英华把馅倒出来用刀切成一小块一小块的,直接用面儿把馅儿包起来,再团成一个团儿,这就算包好了。
包汤圆比包饺子简单,姜牧他们两个很快就上手了,三个人包的就快,顾英华活的面正正好好够包那些馅的。
他们一家人吃不了多少,顾英华就包了四十来个,每样馅也就二十来个,不多,顾英华也就没区分开来。
姜牧和姜尚包完汤圆,也不着急出去了,缠着顾英华给他们煮。
顾英华看快三点了,就煮了十五个汤圆,她包的大,一人五个就能吃饱了。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
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他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!
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之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
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