北方因为天气寒冷，本就物资匮乏，冬天更是难熬，所以大家伙会把一些适合的蔬菜晒成菜干，比如豆角干，土豆干，茄子干，萝卜干。

其中最好吃的要数干蘑菇，要是跟老母鸡炖上一锅，那味道能飘遍整个生产队。

萝卜干可以用来炖着吃，也可以加佐料拌成萝卜干咸菜，早起配粥是一绝。

豆角干和土豆干用水泡一下，过年的时候，大队杀猪，搁点五花肉或者靠完油剩下的猪油渣焖一锅，那也能香掉了牙。

小孩最喜欢猪油渣，有惯孩子的家里会给猪油渣撒上点白糖或者咸盐，在这个年月，就是小孩子们最喜欢的小零嘴了，一个个捧着碗吃的满嘴是油。

地瓜剩下也不多了，收完了地瓜，大队长就在打谷场把地瓜按工分和人头挨家分了下去。

刚分回去的地瓜，千万不能堆在一起，容易长芽或者发霉，要放在地上平铺晾干水分之后才能放到地窖里保存，没有地窖的人家就放在地上，这样保存的时间会比较长。

实在吃不完的，可以直接切片晒干，也可以蒸熟后晒干，对于现在的人来说地瓜干是零食，可那时候两块地瓜干可能就是一个人的一顿饭。

唐凤娥前些天被大队长的话吓着了，这几天没敢捉妖，现在看见赵瑾煜分了一兜子地瓜，想着过去三个人干活三个人吃，现在两个人干活三个人吃，那可都是她家的粮呐，现在被个赔钱货分走了，心里气的不行。

这人一生气就冲动，一冲动大脑就不受控制，大脑不受控制自然也控制不了嘴巴，这嘴巴就开始嘚吧嘚，“盼弟，你一个人也吃不了那么多地瓜，你弟弟正是长身体的时候，你把你的地瓜分给你弟弟一点。”

赵瑾煜被这句话给逗笑了，挑眉看着唐凤娥，“你跟谁说话呢?”
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