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第65章 做沙琪玛(3/4)

目光里全是对美食的渴望。

“今晚上就做,我还得教我爹呢。”白染心里想,希望老白同志学习的时候能开窍一些,别每天都做失败,这样的话,苏同志也能少吃一些残次品。

“闺女,你真好,妈妈最爱你了,来给妈妈亲亲。”苏落月撅着嘴就要过来。

白染“不情不愿”的伸过去脸蛋,让苏落月"吧嗒"一口。

然后“嫌弃”说:“我都长大了,你别总亲我,不嫌害羞。”biquku.

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“知道啦,知道啦,我闺女长大了,妈以后不总亲你了。”苏落月呼噜白染的小脑袋。

“唉~真是拿你没办法,谁让你是我亲妈呢?

你要想亲就亲吧,不过别太频繁。”白染傲娇的转过头,红红的耳朵尖暴露她此刻的内心活动。

白近玮在一边看着娘俩的互动,无声的笑笑:家里这俩大活宝,太有意思了。

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一家三口把所有东西都拆开归拢好,然后就开始做沙琪玛。

碗里放上面和鸡蛋,揉成光滑的面团,然后醒面四十分钟左右。

醒好面后往面板上撒上干粉,防止粘连。

再把面团赶薄,厚度在1~2mm,把面饼切成8~10厘米的长款条,然后往上撒上干面粉摞在一起,切成2mm以内的细条。

再撒上干面粉,把小面条抖搂散开。

这个时候起锅烧油,油温在六成热左右的时候往里放小面条。

炸到微微发黄的颜色就可以从锅里面捞出来,控油。

然后再另起一个锅往里面放上糖,还有水,蜂蜜,搅拌加热到冒大泡就可以往里倒小面条。

还可以往里面加一点干果和果干一起搅拌开。

白染往里面放了葡萄干和花生仁。

搅拌均匀后就可以放到盘子里面,撒上一层炒熟的芝麻压实晾凉。

彻底晾凉以后切成块,沙琪玛就做好了。

白染在做的时候,苏同志就在一边偷吃材料。

炸好的小面条还没有等它做成沙琪玛呢,就被苏同志消灭了两大把。

更别提花生仁和葡萄干了,都没有从苏落月的手下逃脱。

“闺女,这花生香倒挺香的,但就是没啥咸淡味,我喜欢吃五香花生。”偷吃的时候还得点评一下。

然后再往白近玮和苏落月的嘴里塞两颗,问他们:“你们尝尝,是不是咸的更好吃。”

白近玮:“媳妇儿,确实是这样。”

白染面无表情:"我觉得小面条还有葡萄干和花生仁,做成沙琪玛更好吃,你觉得呢?”

苏落月:“都好吃、都好吃,我这不是怕你第一次做没啥经验吗?

我帮你尝尝、把把关,万一有毒呢,我帮你试毒。”

苏同志的表情那叫一个大义凛然,义不容辞。

白染:我真是服了你这个老六。

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
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