“怎么会这么好吃呢?”他忍不住这样想。
之前那五花肉他也见过,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一经烤制,就焕发出了完全不一样的光彩。
被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎还有点油腻,不过吃到嘴里,那一层白悠悠的肥肉只剩下软糯的口感,有点类似于紫薯糕的滑嫩,还带着淡淡的果木香气。
那瘦肉则带了一点焦香,不过一点也不柴,肥肉被烤出来的油脂可不是莫名失踪,它们早已铺满了上面,结合在一起,是一种又脆又嫩的奇异口感。
“烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。
第三次送出餐盘的幸平纯,看见津津有味吃着肉的大家,提醒道,“别忘了素菜啊,素菜也很好吃的。”
“嗯,素菜的确很好吃。”
某位客人这样附和道。
但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧,这样看上去似乎显得有点假。
不过的确如幸平纯所说,烤出来的素菜也很美味。
香菇串的表面,刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理,在入口的一瞬间,干燥而滚烫,有一种类似于丰实的肉感,但那菌类特有的细腻香气,又使得它呈现出与烤肉不同的味道。
韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和盐,再来点辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香,轻轻咬上一口,溢出的鲜爽便能淹没一切。
最令夏目贵志感到惊喜的,还是那烤芝士片,尤其是刚刚烤好拿出来的时候,那喷涌出来的奶香味就足以让人屏住呼吸。
看外表还看不出来什么,似乎只是烤得有些泛黄的芝士,刚入口也只能感受到那份热乎柔软,只有等你再多咬两口的时候,才能切实感受到烤芝士的魅力所在。
在嘴里那一团烤得火热的芝士,在嘴里就像咬不断的拉丝一样,在嘴里如藤蔓般缠绵着,绵软细腻,与舌尖做着捉迷藏的游戏,在唇齿间如捉摸不透的云朵。
“真是不错……”
“嗯?
你们在吃什么?”
从外面走进来的茨木童子,一偏头就看见厨房门口这帮眼巴巴看着里面的人们,那模样有些像是嗷嗷待哺的小仓鼠。
“在吃烧烤哦。”夏目贵志上前说着,“茨木先生要尝尝看吗?”
茨木童子鎏金色的眼眸略微下垂,“嗯。”
那股香味,的确引发了他的兴趣。
就这样,陆陆续续过来的客人都被烧烤所吸引,猫屋在这一天难得地开到了十点多才关门,初时准备的食材吃得一干二净不说,连带着冰箱里的存货也被扫荡一空。
“你们是土匪吗……”幸平纯抽搐着嘴角。
不过,看着餐厅里开开心心的大家,她也毫无怨言地继续在厨房里忙碌着。
只要客人们吃得欢喜,那便是厨师最愿意见到的事情了。
“七点了?”
虽说「猫屋」在九点半才会开始营业,但幸平纯通常六点多就早早起床去店里做着开业前的准备工作了。
店铺不大,可要清理厨房和清扫地板对她一个人来讲也要破费一番功夫,只有提前行动,才有可能准时开店。
直至看见日期下方标注的星期五,她才反应过来,“哦,今天是休息日啊。”
每周的周二与周五,是「猫屋」的休息时间。
原先的老店长年事已高,忙久一点便会腰酸背疼,因此定下了这样的规定,幸平纯接手后,也就将其延续了下去。
毕竟她还是一名高二的学生,不能将时间都花在这间店铺里。
今天应当是去学校的日子,但因为事先的约定,她需要先去猫屋一趟。
幸平纯住的地方离猫屋不远,大概六分钟的路程,很快就到了猫屋所在的商业街。
这里一半是充满半世纪前日本风情的灯笼小街,一半是欧洲风格的砖道,风格迥异的建筑风格在附近的地区享有盛名。
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