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往坑洞跟前靠近，发现坑洞边上有星星点点的血迹和鸡毛。

这是逃走了吗？

毕竟野鸡会飞，虽然飞不了多高但是坑也不算太高，会逃跑也很正常，应该是受伤不是很严重。

安璃安慰自己，然后往坑洞里看说不定有意外收获。

里面有一只兔子，尖刺扎穿了兔子的大腿，让它动弹不得所以没有逃跑成功因为失血过多变得奄奄一息。

这真是意外之喜啊！

安璃开心的揪着兔耳朵把兔子从坑里拉出来敲晕，装进背篓，然后把陷阱重新整理好往回走去。

………………

没杀过兔子的安璃又犯了难，至少见过怎么杀鸡，可是杀兔子是真没见过。

不过小时候见过一次杀羊，那时候还小，第一次见那么血腥的画面晚上就开始做噩梦，所以对于杀羊记忆犹新。

同样是需要剥皮的动物，步骤应该差不多吧？

先给兔子脖子来一刀，然后在兔子的腿上切一块小口，插一根麦秆进去当吸管，往里面吹气，兔子被吹成了小气球。

这样就说明兔子皮和肉已经分离了。

然后用柴刀小心的把肚子上的皮划开，这样完整的兔皮就剥下来了。

然后肚子划开，内脏取出。

看着兔头，安璃想到了重庆的辣兔头，那简直不要太好吃。

不过现在没有辣椒可以做辣兔头，而且兔子头上的毛不太好清理所以还是放弃了。

把兔头和兔皮分开，然后把头放一边待会儿埋进地里。

内脏像鸡内脏一样洗干净晾干，当备用粮。

野兔的肉质比较柴，没有家兔细腻。

经常奔跑肌肉很发达，肉丝很粗。

切两条后腿当晚餐，其他的吊在栏杆上明天吃，现在这个天气放个一晚上还坏不了。

昨天太高兴忘记留鸡翅膀烤蜜汁鸡翅，今天就来蜜汁兔腿吧！

准备好需要的东西，安璃坐在火边开始烤兔腿。

这头兔子很肥，火焰的炙烤下，油一点一点的流出来，滴在火上溅起一片火星。

在烤的出油的兔腿上，划开几个口子然后均匀的撒上盐，让咸味儿可以入味，然后拿一颗小红果，把果汁挤在肉上用来去腥味。

在烤到划开的肉有点外翻的时候，均匀的抹上一层蜂蜜，一边烤一边抹，等蜂蜜完全被肉吸收后，就像包裹了一层蜜蜡一样，香甜的味道往四周飘散。

安璃咽咽口水，这个香味儿比烤鱼的香味儿浓多了，忍不住的就口水直流。

浓烈的香甜气息在鼻尖环绕，腿肉最外面的一层皮已经烤到焦黄，大滴大滴的油脂混合着一点蜂蜜滴进火堆里。

这种美妙的香味令人食指大动，忍不住的就想分泌口水。

经过“漫长”的甜蜜煎熬，烤兔腿终于烤好了。

安璃不顾烫嘴，张口就撕咬下一块肉。

“呼，好烫好烫！

好好次，好感动。”

安璃被烫的两眼直冒眼泪，但是也不舍得放弃嘴里的美味。

真的是太好吃了！

腿肉烤的外焦里嫩，蜂蜜的独有香甜为已经侵入到每一个角落。

挤进去野果汁和盐去掉了野兔肉的腥膻味，一口下去肥而不腻，满口留香。

安璃一边呼着热气一边大口的啃着肉，嘴唇已经烫到发红都无所谓了，好吃的停不下来。
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