堂岛银介绍到:“这次的评委大部分是农林和普通科的学生,你们现在使用的大部分食材就是农林各个学科的学生们提供的。
还有就是经常光顾我们这里的各大公司的总裁和他们的家人,他们都是我们度假村的VIP,每年我们都会请他们来担任这个课题的评审,料理的题目也已经是想和他们说过了,另外,我们远月度假村也会派出烹饪部门和服务部门的员工们一起参与审查。”
一听竟然有这么多大佬来当评审,远月的学生们不由得大吃一惊。
堂岛银继续说道:“合格标准有两点,第一,你们做的料理是否能被全年龄层的客人们所认可,第二,从现在开始两个小时以内,你们做的料理要至少被客人们吃完200份。
只要你们满足这两点,就算合格。”
有些水平的学生们立刻就意识到了,这个课题其实就是再现了酒店早餐时的场景,是一个十分贴近于实战的课题,为此校方还特地准备了从年龄到身份都各不相同的各种客人。
“那么,各个会场的各位评审,还请尽情享受早餐时间。
审查开始!”
随着堂岛银的话音落下,学生们连忙将自己的料理端上了台面,招呼着过往的评审们。
而场中的评审们也纷纷动身,物色起了符合自己心意的料理。
相较于人员平均分布的B会场,a会场则是出现了一面倒的情况,只见两大波人堵在了门口森罗的料理台前,一波是以艾丽莎它们为首的出云寮的人以及他们的朋友,另一拨人则是以片原灭堂为首拳愿会会员们还有他们的斗技者。
艾丽莎第一个冲到了森罗的台面前:“森罗我们来吃早饭了,把你的料理拿出来吧。”
一旁的片原灭堂开口说道:“嚯嚯嚯,巴特里家的小丫头,没想到你们的总厨竟然也在这个会场呢,虽然不甘心,但是这小伙子的手艺真的太高明了,今天我们可有口福喽,他会做出什么样的料理呢,真是期待啊!”
听到片原灭堂的话,他身后的会员们全都窃窃私语了起来
乃木英树:“这位就是之前请会长前去赴宴的巴特里公司的主厨吗?
真的好年轻呢。
难以想象他会有高深的厨艺。”
关林淳旁边一个金色短发的小个子问道:“呐呐,关林大叔,片原老爷子他们怎么都站在门口不进去,这学生的料理真的那么好吃吗?”
关林淳点了点头:“小宇宙,你没有吃过他的料理是不会明白的,我这些天的晚饭都是吃他做的料理,这是我至今为止吃到的最好吃的东西了,那种美味只有亲口尝过的人才能体会的到。”
今井小宇宙擦了下嘴边的口水:“真的吗?
那我一会儿可要多吃一点。”
艾丽莎小脑袋一扬:“哼,那是自然,森罗的料理是世界最强,你就乖乖臣服在森罗的料理之下吧。”
说着,艾丽莎一拍桌子:“森罗,将你的料理端出来吧,我看片原老爷子都有些等不及了。”
森罗点了点头,将一个个盘子从小蒸笼拿出来,排上了台面,一瞬间金银双色的炫目光华伴随着热腾腾的蒸汽从蒸笼里绽放了出来。
众人定睛一看,只见蒸笼中的盘子里放着黄白两色的茶巾包,包裹口用翠绿的葱丝扎紧,上面还淋上了金黄色的浓稠芡汁还点缀了几朵用盐腌过的樱花,四周也点缀着一些时令蔬菜,清新淡雅的大海气息扑面而来,不禁让人食欲大增。
(茶巾包:一种用蛋皮包裹内陷蒸制而成的料理,简单来说就是将烧卖的面粉皮换成蛋皮的一种料理,在港式或广式的早茶中比较常见。
在R本也有茶巾寿司这种把内陷换成海鲜寿司饭的料理)
“让各位久等了,这就是我的料理:鲍汁金银芙蓉包,请诸位品尝。”
“哦嚯,黄白两色的茶巾包配上金黄的鲍汁以及时令蔬菜,真是可爱的作品啊,虽然现在已经即将入夏,但是这道料理浓郁的春天气息却扑面而来,来让我尝尝看味道如何。”
片原灭堂率先端起了一份,看见片原灭堂动手后,排在前列的其他人也争相拿取。
“嗯,既然是两种颜色,那味道也应该不一样,我就先来尝尝黄色的好了。”
片原灭堂迫不及待的一口咬了下去,一瞬间,奢华感十足的美味席卷了他的口腔。
“这是。
。
。
这竟然是鱼翅啊,这里面包的是鱼翅炒蛋啊,这鱼翅充分吸收了金华火腿等高级材料的精华,为了提鲜竟然还在里面加入了虾籽,鱼翅的胶原蛋白伴随着鲜美的汤汁还有炒蛋一起在嘴里扩散开来,真是太鲜美了,那另一边呢?”
说着,片原灭堂又咬向了另外一边的白色茶巾包。
“嗯~原来这一边是帝王蟹啊,用帝王蟹肉做的芙蓉炒蟹肉配上味道浓郁的蟹黄和海胆,真是太好吃了!”
片原灭堂三口两口就将两个茶巾包收入了腹中,意犹未尽的咂了咂嘴,其他人见到片原灭堂一脸陶醉的表情,纷纷迫不及待的咬向了盘子里的茶巾包。
料理入口的一瞬间,他们从来没有见识过的美味席卷而来,这群人仿佛换上了泳装,来到了一片海边的沙滩,阵阵略带咸味的海风迎面吹来,让人心旷神怡。
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