我可以拿一块会远月去!”堂岛银看着被吊出鱼舱的虎腹鲔鱼,在冬日的雪花下黑黄相交的腹部斑纹看起来是那么的独特和漂亮。
“确实不错!”实际上不光堂岛银看着馋,沈鑫自己也是一样的。
“鱼头归我!”
“可以!
反正我只需要一部分赤身和大腹!”对于堂岛银来说他很清楚沈鑫拿鱼头的原因,传统东瀛菜品里面很少会用到鱼头,而变异鲔鱼想要食用那必须得进行熟成不然就只能煎制。
至于那虎腹鲔鱼的大腹和赤身去煎,堂岛银是做不出这种奢侈的事情。
原因很简单那就是这样煎制以后诚然会让鱼肉散发出特殊的味道可同样也会造成鱼肉的活性能量大量散失。
“大腹我也需要一点!
很久没吃!
恩?
又一条黄玉!
看来这一次收货还可以!”沈鑫看着再一次被吊出来的金枪鱼笑了一下,毕竟变异鲔鱼的售价比普通鲔鱼更高,自然可以让渔业公司回本更快。
当然更多的珍惜食材实际上还没流入市场就被堂岛银和沈鑫两人给瓜分了一部分,这实际上是严重损害股东利益的行为。
只不过作为两个厨子,他们对此毫不在意。
看着上等的食材被糟蹋,才是让他们感到痛心的事情。
当然他们并不是拿东西不付钱的那种,只不过钱付的比较少而已。
“走了!
丽子准备回去了!
晚上餐厅的菜单改一下,今天晚上是海鲜大餐!
当然收费要变一下,不然可就亏本了!”提着一只变异的龙虾,沈鑫看着那些新鲜的海产被装入箱子,尤其是后面那辆冷藏车里面装的可都是非常好的东西。
“好的!
阿嚏!
今天天气有点冷!”丽子打了个喷嚏,然后和八重子挤在了一起,只有这样穿的比较少的两人才不至于冻得瑟瑟发抖。
本章已完成!