但是放清泉水自然是因为有更好的味道了……才怪！

。

就只是单纯的越明心忘记了而已。

而这时越明心便开始切菜了，底料有了没有菜可以？

于是越明心便又开始了那非一般的操作！

随着一阵龙飞凤舞的刀光出现，桌板上的切菜刀顿时都化作一阵残影！

让不少年轻人看见后双眼放光，原来越长老还有这一手，深藏不露啊！

好几位评委见了也是点了点头，看来越明心还是有两把刷子的，这个操作不简单啊！

林海对此时也是微微一挑眉，这个越明心看来在一方面也还是下了不少功夫的，也不完全只会狂妄。

此时再看台上，越明心随着手中刀的不断舞动，一片片薄如蝉翼的肉片出现在了碟子里。

这又令众人不由得一惊！

他们还是第一次看见把肉削成这般的，果真有趣！

而这次，越明心这次没有理他们。

只见其眼神微微一凝，随后拿出了一碟碟玉碟，将这些肉轻轻的放置了玉碟位置之上！

随后便又弄起来其他东西！

不时，越明心身前已经放了数个玉碟，玉碟中又都是各色的菜，肉！

这也让众人啧啧称奇！

随后，越明心放下了刀，擦了擦手，便走向了几个评委，让几人也是一愣。

这是弄完了？

这么快！

！

！

“咳咳……你这个……是弄完了？”

“不错！”

“现在已经弄完了，我可以给大家介绍一下！”

越明心看着这些人一副没有见过世面的模样，不由得摇了摇头。

然后顿了顿，便缓缓的开口道！

“此物名为火锅，一般是指以锅为器具，以灵炎烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。”

“而且此物的特色便是为可边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，所以都是热热闹闹的。”

“对了！

这个火锅需要现吃现烫，此物辣咸鲜，油而不腻，还可解郁除气，你们可以多尝尝。”

听见他话后，在场众人都是不由得点了点头，那这么说来，这东西的确有些不一样！

待此物完全呈上后，越明心便到了几个评委身前一些！

“这些东西还需要做一个油碟，到时候只需要这些菜夹了后在这里蘸上一蘸，到时再放入口中即可。”

说着，越明心便教了几个评委弄油碟，让几人也是一脸的好奇！

而这时也终于也是可以品尝了，看着眼前这个红彤彤的火锅，几位评委已经也是有些跃跃欲试！

终于，

三长老第一个下了筷子！

当他将那块肉夹进嘴里时，仿佛整个人都已经升华了！

那炙热且辛辣的感觉，着实刺激！
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