“两百年前，我们的规矩也是这样子的。”老头似乎在回忆着什么？

停了很久才继续说：“但在我看来，这是一个传统。

一个围棋不能放弃的传统。

正是因为这些规矩的存在，围棋才能成为一种艺术，一种能够让人肃然起敬的艺术。

而不是泡菜。”他指了指小碟里吃剩下的辣白菜：“这个东西怎么样？”

陈冲不敢随便说话了。

刚才他想打岔，念一段在天津时候常听得段子：唱歌是一门艺术，讲究的是说学逗……但看看老头的脸色，没敢说出来。

“这个东西很好，做起来很方便，只要把白菜榨干撒上辣椒之类扎好罐子，等几天就能吃。

而且这个辣辣的很有刺激口味的东西可以用来下任何主食，不管是馒头米饭大饼还是什么？

都可以就着吃。”老头微微笑了笑：“因此大多数人都喜欢这个。

但是！”他敛去笑容：“你吃过狮子头么？”他自顾自地说着，也不管满头雾水至今不明白什么意思的陈冲：“我那个时候，想吃狮子头，必定要去扬州的聚福楼。

他们选的是3个月的精细仔猪肉，七分瘦三分肥，细细的刀工连切上几十刀，把肉切成比米粒还小的肉丁，略斩一下放上各种配料，之后把芡粉抹在手掌之上，再搓捏肉末成四个丸子，用火煨炸，出来之后蒸碗里垫上一块四龙九凤的冬笋垫底，把丸子放进去大火蒸上一个时辰。

然后用精致官窑的磁碟瓷碗，搭上架子下面放好灯烛文火，上来之后打开罩子只闻的一片清香扑鼻，碗中只有汤不见油，肉丸便如豆腐一般精细弹软。

吃的时候不能用筷子，只能用勺子舀着吃。”他叹了口气：“那个时候，围棋就像是狮子头一样精致典雅，但现在，韩国人却把围棋变成了泡菜。”

泡菜文化么。

日本是菊花文化，中国是狮子头文化，而韩国就是泡菜文化。

陈冲被老头勾的有些肚子饿，顺手拿出来一块饽饽就着辣白菜咬了一口。

“围棋，太精致了。”老头叹了口气：“精致的就像狮子头，只能用勺子吃。

动了筷子的话，就要散架。

但是这个社会，却容不下精致的东西了。

知道二战里苏联怎么赢的德国么？”老头不光知道古代史，也看现代的东西：“德国人的东西真精致，但每个月只能产1000辆。

苏联人的东西就是傻大笨粗没什么技术含量，但一个月能产10万辆，你说谁赢？”当然二战不仅是因为武器问题才分出胜负，可这个说法并不是没有道理。

老头轻轻叹了口气：“这个世界，谁也没心情去研究那些精致的东西了。

他们所寻找的，只是刺激，只是那些能填满空虚心灵的东西……酒吧！

网络游戏，ktv，这些东西的存在并不是没有道理的。

如果没有这个你死我活的社会，我相信大多数人都会比现在高尚得多。”

陈冲听过这些东西，知道这叫适者生存下的丛林法则。

但这些话从老头嘴里说出来，却怎么都让他如芒在背。

“争夺生存权。”老头笑了笑，用胳膊棒爱惜的拍了拍面前的棋盘：“这个时候，围棋不再是道，也不再是一种情操，只是一种娱乐了。”他顿了顿：“是的，只是一种娱乐了。”

紧跟着，还没等陈冲从悲痛中醒过来，老头话锋一转：“但这并不是坏事。

围棋可以成为一个寄托，至少比打打杀杀的网络游戏，比泡在酒吧里只图一醉，要好得多。

至少它能让人安宁，能让人心平气和的去面对。”他轻轻地扒拉着躺在棋盘上的棋子，大笑了起来：“没错，围棋就是娱乐，能让人放松的娱乐。

从古至今它就是竞技，两个人一争胜负的工具，这个的确是没错的。”

沉默。

很久。

陈冲不知道应该说些什么？

也不想说些什么？

只是看着棋盘。

“说多了，这些东西没什么用。”老头突然又恢复了活力，笑着拍拍他徒弟的肩膀：“我来继续给你讲棋吧。”

陈冲这个晚上，一直在思考什么。
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