叔叔松了口气。

“那就好，那就好。

辛苦你了，回头给你包个大红包。”

厨师摆摆手。

“红包不红包的，没事。

就是菜式可能简单点，没刚才那么全。”

叔叔点点头。

“没事，能吃饱就行。

还是按咱们广省的来，汤先上，其他的你看着配。”

厨师转身开始忙活。

他先把早上吊好的高汤热上，

汤里加了点鸡块和红枣，又是一锅老火汤的样子。

然后又翻出半只鸡，斩好，摆盘，配上姜葱油。

又找出几条冰鲜的小黄鱼，清蒸了，浇上葱油。

烧肉剩得不多了，切了薄薄一盘。

虾没了，就炒了个鸡蛋。

青菜还有，蒜蓉炒了一盘。

叔叔回到棚子里，招呼那几个送礼的人。

“几位稍坐，菜马上就好。”

他让王强又搬来一张桌子，

摆在棚子边上，铺上桌布，摆上碗筷。

那几个人坐下来，互相看了一眼，都没说话。

叔叔又让王强拿来几瓶酒，放在桌上。

“几位先喝点酒，菜马上就好。”

那几个人连忙道谢。

十几分钟后，菜端上来了。

确实比刚才那些简单些。

先上的是一碗汤，也是清炖鸡汤，只是料少了点，汤色没那么浓。

接着是白切鸡，半只，斩得整整齐齐。

清蒸小黄鱼，三条，摆成一排。

烧肉，薄薄一盘，皮还脆着。

炒鸡蛋，金黄油亮。

蒜蓉炒青菜，翠绿翠绿的。

厨师站在后厨门口，看着那桌菜，有点不好意思。

“材料不够了，只能做成这样。”

叔叔拍拍他肩膀。

“够了够了，辛苦你了。”

他转身走向那桌，对那几个人说。

“几位，菜简单了点，别嫌弃。”

那几个人连忙站起来。
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