随着五十辆冷藏车到位，现在两个果酱工厂造出来的果酱开始发往中转仓库，向各个订货的门店配送。

值得一提的是，雪城的手打鲜橙采用的是果酱和鲜果结合的制作方法。

制作的时候杯中放两到三片鲜橙片，用捣棒把里面的果肉捣碎，压出味道，然后加果酱和其他配料调味。

这里面用到的鲜果，使用量不多，而且鲜果保存时间太短，没法大批量发货，所以就直接由各个门店线下自行采购。

冷链一旦开始运转，不论货多货少，成本都大差不差，所以其他的工厂也要尽快搞起来了。

刘雨欣那边又研制出了好几款果酱，草莓、百香果、蜜桃、芒果等。

有的产地相近或者是对产地要求不高的水果，还有需求量较小的果酱，就会和其他果酱合并到一个工厂，没必要再单独开一个工厂。

在原有的工厂里开一条生产线就足够了。

雪城的果酱生产线正在不停增加，刘雨欣那边也在积极研发新品，争取将原本需要采购的原料全部替换。

雪城又在生产量较小的一个工厂开设了果糖生产线。

果糖全名果葡糖浆，是奶茶店必不可少的原料。

这玩意可是刚需，无论什么时候，什么产品都需要用到。

而果糖生产线，也是雪城目前为止最大的一条原料生产线。

短短几个月的时间，雪城的整个供应链已经有了初步的雏形，接下来只要稳步发展，两年内雪城必定能够开遍全国，供应链也将完全成型。

时间已经来到了冬天，转眼就到了年底。

去年的这个时候，海晟还只有一个校园网，员工也没多少，年底也没组织什么活动，今年顾川想开个年会。
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