正因如此，磨坊成为了这个时节除晒场、麦田外，最为热闹的地方。

华夏的农业发展到明代，尽管没有摸索出风力磨坊，但对於水力的运用已经到了炉火纯青的地步。

保宁府境内，有着大大小小三十余座水力磨坊，其中有五座便修建在广元与昭化二县之间。

依靠嘉陵江带来的滚滚江水，五座大型水力磨坊可以昼夜不停的运转，因此当刘峻带着汤必成等人来到此处时，那些提前收割完麦子的百姓，早已在距离广元县最近的磨坊外排起了长队。

刘峻等人策马经过时，他们还好奇打量着刘峻等人，直到认出刘峻才纷纷低头议论起来，人群中传来压低的私语：「是总镇大人！」

「总镇大人怎的到磨坊来了？」

「不知道……不过总镇大人真是年轻英武。」

「那是……」

刘峻策马来到此处水力磨坊外，熟练翻身下马，将缰绳递给旁边的亲兵时，不由得抬头望去。

只见这座沿河而筑的水力磨坊，乃是用厚实的青石与粗壮的梁木修建而成，背後还靠着汹涌而去的嘉陵江。

嘉陵江的江水通过人力修建的渠道涌入，此刻正冲击着一架巨大的立式水轮。

那水轮直径近两丈，由坚韧的硬木制成，轮辐上均匀嵌着数十片方正的水板。

在水流不息的推动下，水轮发出沉稳而有力的「吱嘎」声，缓慢而坚定地旋转着，仿佛一个不知疲倦的巨人在原地踏步，将江水的力量源源不断地吸纳进这座建筑的心脏。

刘峻仔细观察了水力磨坊的外观，接着便抬头走向了水力磨坊的门口。

在门口两侧，他见到了许多坐在地上，面前摆着两尺左右石磨的百姓。

从他们茫然的神态来看，可以看出他们大多失明，其中还有不少断了腿的瘸子。

他们身前的小磨盘在其手中转动时「咕噜噜」地响着，与身後水力磨坊里传来的低沉轰鸣形成了鲜明而又心酸的对比。

跟上来的汤必成见刘峻看向他们，旋即解释：「总镇，这些都是城里的残疾者。」

「虽说可以将他们安置在养济院，但下官觉得，终日白食，於人於己都非长久之计，反易滋生惰性与怨气。」

「不如为他们寻些力所能及的差事，让他们也有一份产出，换些实在的嚼谷，心里也踏实。」

「因此下官便自作主张，将安排他们来到这磨坊外，借处场地来让他们自食其力。」

汤必成担心刘峻认为自己压榨这群人，解释的同时还介绍着那些人面前的小石磨道：「他们用的都是手摇的小磨，虽说有些费力，出活慢，但总能磨出些麸皮。」

「百姓中不乏心善的，偶尔给他们两三斗麦子，他们忙活大半天，便能收获约莫麦子两三成重量的麦麸。」

「这些麦麸，军营的马料房会以市价每斗十文的价格收走。」

「手脚勤快些的，一天下来也能磨上三四斗麦子，挣得一斗左右的麦麸钱，虽微薄，却也够买些自己想要的物件了。」

汤必成说罢，本以为刘峻会直接夸奖他这「以工代赈」的法子巧妙，不曾想刘峻只是点了点头，旋即语气凝重地说：「初衷不错。」

「人活着，总要有个奔头，靠自己的力气挣饭吃，腰杆才硬，不过……」

他话锋一转，眉宇间凝重道：「此事虽说是好事，但须盯紧养济院里头那些管事的人！」

「他们的心肠是红是黑，直接关系到这些可怜人的死活，故而要严格选拔、时时督察，万不可让那些黑了心肝的蠹虫混进去，借着管理的名头，对这些残疾人盘剥豪夺，甚至……做出更伤天害理的事情来。」

刘峻前世没少看那些被祸害的残疾人，有的人是伪装，有的人是自幼就被折断手脚，弄瞎双眼後沿街乞讨为生。

尽管刘峻相信经过汉军清理过後的养济院不会做出这种事，但「采生折割」这种从人性最黑暗处滋生的罪恶，就是从宋代开始逐渐成形，到了蒙元统治时期则更是登峰造极，与某些畸形的宗教习俗混杂，变得恐怖而怪诞。

由於元代以蒙古贵族为尊，加上雪域佛教受苯教、印度教部分极端秘法影响而变得畸形，因此民间竟出现了「造畜」和「采生折割」这等骇人听闻的残忍手段。

造畜，顾名思义，便是将正常孩童用药物或暴力致残，刻意斩断手脚或割去五官，甚至缝合畜牲的器官并设法保证其活下来，以此制造出「人熊」、「人狗」等怪诞之物，供人猎奇观赏，牟取暴利。

除此之外，还有更为阴暗邪恶的采生折割，例如将特定时辰、特定八字出生的童男童女拐走，通过邪恶诡异的仪式残害，制成所谓能「补益元气」、「延年续命」的邪药，专门欺骗宫中那些身体残缺又渴望弥补的宦官。

至於雪域某些密宗流派传闻中，用人体器官或骨髓炼制的「大药」、「甘露」等等，就更不用多说了。

正因元代遗留的这类荒唐残暴之事太多，流毒深远，明太祖朱元璋开国後，对此类罪行深恶痛绝，定律极严。

对於普通拐卖人口者，明律规定杖责一百并流放三千里；而对於犯下「采生折割」、「造畜」等罪行的元凶，则一律凌迟处死，其同谋、助手皆斩首示众，家产抄没。

此外，朱元璋大力恢复并在全国推行养济院、育婴堂等福利机构，亦有涤荡前朝污浊、彰显新政仁德的深意。

由於律法严酷，明初百年间，采生折割等事确实渐渐减少，近乎销声匿迹。

只是时间一长，律法执行难免松弛，养济院等慈善机构中也渐渐混入了不少利益薰心、欺上瞒下之徒。
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