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笔趣阁 > 食味江湖 > 第342章 顶级菜式(二)

第342章 顶级菜式(二)(2/3)

“对呀!

我怎么之前没想到呢!”

采薇突然内心狂喜,之前跟八位御厨学习之时,掌握了他们所传授的刀法,如今正好拿来检验一下效果。

她脑海里的构思,似乎御厨的刀法结合起来跟扎木罕的刀法在某些地方有相似之处。

采薇并没有第一时间动手,而是在心里琢磨如何才能做到尽善尽美,力争在和面之前想出办法来。

按照八大菜系的刀法,采薇在心中大概梳理了一遍,两两相结合,其中还真有扎木罕独特刀法的内味,虽说不一定完全能用上,但事到如今也只能试试。

“不管了,成败在此一举!”

有了解决办法,那就静下心来和面,毕竟一心二用在扎木罕面前有点失礼,何况还是她最为陌生的菜式。

按照之前做糕点的经验,加上她自己对糕点的一些理解,和面这道程序对她来说还算正常。

采薇单独完成和面之后,趁着面团短暂发酵的机会,开始转入第一道菜式的食材处理。

以八位御厨的刀法相结合,刚开始还有点束手束脚,总觉得哪里不对劲。

“哎!

到底行不行啊!”

这是不自信的表现,一旁的扎木罕也很奇怪,因为他发现采薇完全没我高用自己先前的刀法。

经过几次尝试,采薇逐渐得心应手起来,她发现用这种方式跟扎木罕的特有刀法的确有着异曲同工之妙,此刻她也宽心了些许。

只要能达到扎木罕的标准,她就有资格入围厨神斗厨。

沉浸在喜悦之中的采薇,完全没有注意到扎木罕的表情。

“这刀法,不就是八位御厨的专属刀法吗,这丫头怎么会呢?”

未必是聂锦程传授的,可那小子除了嘴上说说,动手能力根本不上道,他不可能让应采薇掌握如此精妙的八大菜系刀法。

“难道是那八个老家伙教的?”

那也说不通啊!

聂恩不是早就跟他们撕破脸了吗,怎么可能会教她呢?

就算是他们教的,可采薇跟他们素不相识,八竿子打不着啊!

唯一能解开这个谜团的,恐怕只有应采薇本人了。

现在不是问这个问题的时候,扎木罕暂时不去理会,只是看着应采薇如何完成他规定的三道菜式。

有了新思路的加持,加上她本身的天赋,【诸暨三羊簋】,【麒麟莜芙糕】,【荣乌酱爆无味肉】三道菜食材的处理还算中规中矩,因为刀法的局限性,她还加入了自己的一些想法。

随着应采薇的刀法展示,扎木罕越来越肯定这就是八位御厨的刀法,没有他们的指点,这丫头根本做不到。

现在不管八位御厨跟聂家有何恩怨,事实就是应采薇的确得到他们的真传,不得不承认这丫头学习能力太强。

“前辈,这两道菜基本完成了,您先看一下。”

采薇把食材处理好后端到扎木罕身前,自己则抓紧时间弄【荣乌酱爆无味肉】,前面耽搁太多时间,已经严重超出扎木罕规定的时间。

“就那样吧!

抓紧时间把最后一道菜做好。”

扎木罕嘴上说着不在乎,心里却乐开了花。

不出意外的话,只要他稍微用心指点一下,这丫头就有可能学到精髓。

“终于完成了!”

采薇伸了个懒腰,没想到单是处理食材,都比不上扎木罕完成所有菜式的时间,他们之间的差距可不是一星半点。

“前辈,您看我有资格参加厨神斗厨吗?”

采薇一脸忐忑看着扎木罕,她似乎全程都发现老前辈板着脸,似乎并不满意她的成果,若是无法达到人家的要求,那这趟算是白来了。

“还行,但是为何不用我的刀法呢?”

“因为前辈的刀法我从未见过,所以不敢轻易尝试,何况前辈并没有规定不能用其它刀法呀!”
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