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山芋是淮扬人对红薯的称呼，这玩意是万历年间才出现的新作物，香甜软滑，除了非常可口外，还能充饥。

二十多年前，因父丧居上海老家的官员徐光启认为红薯是救荒的好作物，便将这东西引进到了南直隶，并在江北淮安、扬州等府县大规模推广。

别说，这红薯生长的确简单，根本不需要打理，连盐碱地也能长，因此短短二十年间，江北很多地区都长了红薯。

有钱人家可能看不上这玩意，把红薯当作喂猪的饲料，可贫苦人家却把红薯当成一顿主食。

陆四印象中，这十来年基本每顿早饭都是煮红薯就粥喝。

陆有才让侄儿和孙子干的农活也不是什么重活，就是在地中间挖排水的沟，目的是防止雨水多了淹了麦种。

“小四子来挖沟了？”

陆四扛着铁锹到地头的时候，邻居周旺两口子跟他打了招呼。

周旺是个独眼龙，一只眼瞎的。

不过周家条件比陆家要好些，所以早早就给周旺娶了媳妇，媳妇是新兴场那边的，姓齐，陆四一般喊她叫“周二嫂”。

两口子生了个儿子，模样可爱，没事的时候陆四常抱着走东串西。

“小四子，听你家大爷说要把你和广远送到扬州学手艺，有这事？”

周旺两口子也在挖沟，七岁的儿子大宝在边上的渠里摸小鱼玩。

里面的水早就干了大半，没有危险。

“嗯哪，”

陆四用力将铁锹往泥里铲了进去，抬头朝周旺又说了句：“我跟我大爷说不去了。”

“怎么不去的？

学个手艺不好吗？”说话的是周二嫂，显然她对陆四不肯去扬州学手艺感到很不解。

毕竟，在她们这些乡民眼中，扬州是个好地方，也是个大地方，能到那种地方学手艺是有出息的好交易。

“没什么，我不想去.

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我想等我爷回来再说。”

陆四同样也不好跟周旺两口子解释什么，怕两口子刨根问底，便故意埋下头装作用力挖沟的样子。

见状，周旺两口子也就没再问了。

不远处的地里早就有了乡民在那或开沟，或担水，或锄草。

农民，祖祖辈辈就是一刻也歇不下来。

陆四挖了一会就有些吃不消，虽然身体的原主人农活干的很好，但他毕竟没碰过。

二来是手上的裂口子疼，时已是冬月底，气温早就冷了下来，那裂口子就更加疼了。

除了裂口子，十个手指上的倒刺也叫陆四头疼，停下用牙把指头上的乱皮刺皮咬掉后，陆四暗自苦笑一声，这会要是有盒百雀灵多好。

就他现在双手的模样，等到了腊月不生冻疮才怪。

所以，不管是在陆有才父子眼里，还是在周旺两口子眼里，学门手艺永远比种地强。

至少，没这么苦。

可扬州那地方，陆四真不敢去。

跟小命相比，再好的前途都是云烟！

这会心里倒是想他大爷是不是搁其它地方给他谋个交易什么的，哪怕到镇上给人当伙计也行啊。

不过估计大爷这会被他气得够呛，今年是甭想他老人家再托人了。

没多大一会，陆广远来了，不但给他老叔拿了两根煮熟的山芋来，还有一个鸡蛋。

鸡蛋是生的，壳上面还沾着一根鸡毛呢。

“你偷的？”

陆四的嫂子也就是陆广远他娘田娥是个很会过日子的女人，家里养的鸡生的蛋自家从来不舍得吃的，都是拿到集市上跟人家换油，换盐，换家里用得着的东西，难得一次才舍得给家里人吃上几个。

这不是抠门，而是这年头百姓家的常态。

穷人家的媳妇手再巧也难为无米之炊，这话搁哪朝哪代都错不了。
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