辛掌柜看看看跟在后面的秦棕,惊奇的笑着道,“这马倒真是灵性!”
秦星脸上的得意掩盖不住,挑挑眉,对辛掌柜道,“掌柜的急着找我有事?
!”
辛掌柜收回看后面秦棕的身子,正儿八经的道,“我这么着急找你呢,主要是咱们酒楼这不就快整修好了吗?
一是商量商量开张的事儿!
另一个,我把你说的关于酒楼的宣传的事儿给东家说了,他觉得很不错,刚好他正在清水,所以就想让你们见面合计合计!”辛掌柜后面没说的是,他想让东家和秦星见见,一个是想着他们或许还可以一起做点别的什么营生,二是在辛掌柜的心里,这两人都不是凡人,说不定.
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看着说着说着便露出了迷样笑容的辛掌柜,秦星忍不住道“那就见呗,可也不至于这么着急吧!”
“那咋能不急,咱们酒楼就快弄好了,人手也快安排好了,你拿来的菜谱厨师们也正在抓紧琢磨,我想着月底能开张最好!”辛掌柜摆摆手,一副当然着急的样子!
“还有这酒楼的名字,咱们是换一个呢还是继续用以前的?
!”
秦星想想,觉着也有道理,也是该见见这背后的东家,便点点头!
虽然要承的情是辛掌柜,但还是要感谢这大老板的!
不知道这大老板和连明轩比谁更有实力!
兀自笑着摇摇头,“辛掌柜,这酒楼的名字,东家没说什么?
!”这甩手东家做的还挺好,啥都不管.
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辛掌柜摇头,“东家说咱们定!”
秦星便点点头,“我之前也有想过,不如,就叫清水楼吧!
去掉酒字,却又更能突出咱们这个酒楼!
完全改了吧,怕别人不知道,不改吧,又觉得不合适,新名字新气象,是吧?
!”
“清水楼.
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不错,清水楼,那就用清水楼!”辛掌柜略略沉吟一下,便定下了这个名字,“招牌的事儿,我去办!
还有这个菜谱,最开始会不会太多了些!”想起秦星写的那二十来个菜谱,辛掌柜就觉得这秦星还真不是一般人,平常听都没有听过的菜,她却能琢磨成菜谱!
“一点儿也不多,咱们酒楼和醉鱼轩不同,醉鱼轩主打鱼,所以种类少,花样多!
但酒楼的种类一定要多,除了鱼不卖,其他都要卖!
而且要囊括男女老少所有人群!
比如男人喝酒,那就要有下酒菜!
蚕豆脆骨,卤牛肉,都很好!
女人爱美,咱们的黄豆焖猪脚,那就最合适不过了,还有我和您说的木瓜,那也是女人养颜丰.
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呃,养颜的极好的东西!”秦星顿了顿,又道,还有老人,老人牙口一般不好,蟹黄豆腐,珍珠丸子,这些都是可以的!
还有小孩子,肉糜蒸鸡蛋,拔丝苹果.
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炸丸子.
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所以啊,这一算下来,二十多个,根本就不多了!”
辛掌柜听的是连连称赞,“秦姑娘,你真是让辛某惭愧啊!
妄我还做了几十年的酒楼生意.
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