苏长歌指着水槽,“这个水龙头往左拧是热水,往右是冷水,你看着调温度,不用像大唐那样烧开水洗菜。”
李丽质点点头,熟练地摘起青菜。
她在大唐虽贵为公主,但偶尔也会跟着宫人学做些点心,摘菜洗菜的活并不生疏,动作麻利得很。
小兕子坐在旁边,一边看一边叽叽喳喳:“阿姐,你摘得好干净,比阿娘摘得还仔细,阿娘总留着菜根,说系不浪费。”
“菜根口感硬,炒着不好吃,去掉更爽口。”李丽质一边冲洗青菜,一边回应。
洗好青菜,苏长歌帮她把水沥干,又拿出油盐酱醋:“炒青菜简单,不用放太多调料,油热了放青菜,翻炒几下,加点盐就行,主打一个原汁原味。
来,你试试点火。”
李丽质深吸一口气,伸手握住燃气灶旋钮,按照苏长歌说的,慢慢往左拧。
只听噗的一声,蓝色的火焰瞬间冒了出来,吓得她手一缩,往后退了半步,脸上满是惊愕。
“哈哈哈……阿姐你被吓到了!”小兕子笑得直拍大腿。
苏长歌也忍笑安抚:“别怕别怕,这是正常点火声,火焰是蓝色的就没问题,要是发黄或者冒黑烟,才说明有问题。
你再试试,稳着点,别慌。”
李丽质定了定神,再次伸手拧旋钮,这次有了心理准备,虽然还是被噗的一声惊了下,但没再退缩。
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