“王老师，还不快教教我吗？”韩奕萱笑着提醒道。

“……我们先从煮茶开始吧。”

“好，老师~~”

王衡带着她到后厨，指着一个大号的金属桶状物，说：“这是煮茶用的锅。

往里面加水，放电磁炉上面，煮到九十度，然后加茶叶进去，焖。

你看这边，还有大量杯、温度计、电子秤、定时器。

店里做奶茶跟家里随便做着玩不一样，是规范化的流程，茶叶和水的量都有明确的规定……”

这么介绍着，王衡面无表情地将煮茶叶的流程演示了一遍。

这部分很简单，韩奕萱很快就有了把握，于是目光的重心悄然转移。

“……很简单吧？

其实最重要的是时间。

锅盖上以后，就要开始计时。

这个计时器上默认的25分钟，时间一到它就会发声提醒你。

然后么，把煮好的茶水倒在保温桶里就可以了，千万别忘了过滤网，滤出来的茶渣直接丢掉就好……你盯着我干嘛？”王衡终于注意到不对劲了。

韩奕萱吐了一下小舌头，很是不好意思地说：“那句话，说得果然没错啊。”

“哪句话？”

“认真做事的男孩子，很帅。”

王衡：“……”

少女连忙摆了摆手：“好啦好啦，我明白怎么煮茶了，然后呢？”

王衡咳嗽了一下，道：“刚才我煮的是红茶，然后要做乌龙茶。

这个交给你来，可以吧？”

“嗯嗯，交给我吧。”

回忆着王衡刚才的操作，韩奕萱也煮了一大锅。

虽然动作稍微慢了点，但并没有什么纰漏。

毕竟这部分也没什么技术含量。

“嗯，等时间到了计时器会提醒我们的。

然后现在，就趁着这点时间煮珍珠和西米。

上午开门之前，这些东西就要提前备好。

不过珍珠和西米的保质期都特别短，所以每一次不能煮太多，过四五个小时要是还没用完，就得丢了煮新的。”

韩奕萱有些好奇：“这么良心的吗？”

“没办法，西米和珍珠这样的东西如果不及时换，口感会非常糟糕。

那就是砸自家生意了。”

“我还以为会有什么添加剂……”

“用不着添加剂，木薯粉的成本很低。

乱加其他东西，先不说安不安全，那可都是成本。

与其加成本，还不如让员工稍微多干点活，你说是不是？”

王衡刚说完，就听见店长在嚷嚷：“你小子是不是又说我坏话！”

“哪有坏话，都是掏心窝子的好话！”王衡回头喊道，“说您诚实守信呢！”

店长哼哼了两声，不吭声了。

韩奕萱不由笑了起来。
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