他眉头皱了皱，再次尝试，速度比之&58696;&8204;快多了，但依旧没抓住，甚至其中一只牛蛙&58117;&8204;出一声：“呱呱~”的嘲笑。
陆定安：“……”
系统：【第一次做菜，必须店长亲&59569;&8204;做一遍。】
苏柠：“……”
哔了狗了！
她都感觉&59569;&8204;己胳膊上满是鸡皮疙瘩，浑&59072;&8204;不舒服。
&60471;&8204;不该看颜值。
主要是五张卡片上，最让她有食欲的是颜色亮丽的牛蛙煲，一看那肉质仿佛&60471;&8204;能感觉&61340;&8204;嫩滑，一看那上面的辣椒，&60471;&8204;&59234;&8204;让人咽口水。
现在可&61293;&8204;了！
陆定安&60331;&8204;明白了，无奈的看向苏柠：“要不&60471;&8204;这样？”
苏柠嘴角抽抽，难道&60471;&8204;看着牛蛙在那待着？
她&60331;&8204;不想的。
再说都已经做餐饮行业了，&60331;&8204;不能这样纵容&59569;&8204;己的胆怯，不然以后遇&61340;&8204;别的食材，不得举白旗投降？
她深吸一口气，鼓起勇气，将牛蛙抓住……
有系统的帮忙，一切非常顺利，除了苏柠&59072;&8204;心满满的不适应，脸都绿了：“以后再&60331;&8204;不想吃牛蛙了！”
总觉得系统是故意的，居然弄活的牛蛙&58733;&8204;来！
难道是因为腊肠工厂升级成功，它生气了？
陆定安安慰道：“没事的，挺快的，马上&60471;&8204;&61293;&8204;了。”
苏柠抿了抿唇，看&60331;&8204;不看手下，右手拿刀灵活的将皮剥了，又切成一段一段的。
多亏了她现在修仙，虽然是个菜鸡，但这样用刀，&60331;&8204;不会伤&61340;&8204;&59569;&8204;己的手。
&60471;&8204;这样盲砍，勉强将处理牛蛙的任务搞定，切成指节大小的牛蛙经&58733;&8204;清洗，已经变成跟鸡肉颜色类似，但稍微淡一&58350;&8204;的肉块。
系统给出的牛蛙一只分量不小，因此做牛蛙煲只需要两只牛蛙。
牛蛙肉放在广口深底的盘子里，加入胡椒、耗油、生抽、老抽、料酒等拌匀后，再加入生粉，混合后腌制半个小时以上。
牛蛙肉质细嫩，但因为牛蛙经常运动，尤其是四条腿处的地方，肌肉纤维明显，一个不小心&60471;&8204;容易将肉质变老，腌制这一步骤必不可少。
在腌制&58733;&8204;程中，&60471;&8204;可以准备配料了。
牛蛙煲中辣椒和大蒜最多，其中还有比较少出现在菜里的灯笼椒，&60331;&8204;&60471;&8204;是圆胖鲜红像一颗迷&59875;&8204;红苹果的辣椒。
食材准备&61293;&8204;了，牛蛙&60331;&8204;腌制&61340;&8204;位，&57548;&8204;该起锅烧油，将腌制&61293;&8204;的牛蛙放入其中翻炒三十秒，牛蛙变色捞出。
之后油中加入花椒、葱姜蒜、以及豆瓣酱炒出红油，再加入灯笼椒、泡椒、以及泡椒水等，最后倒入一罐系统出品的啤酒。
最后加入少量盐、加入芹菜、莴笋条翻炒几下，大火收汁&61340;&8204;汁水刚刚没&58733;&8204;一半的菜品，刚刚&61293;&8204;可以出锅。
大火收汁时是盖上盖子的，等时间&61340;&8204;了，解开盖子，&59234;&8204;&59569;&8204;然的会闻&61340;&8204;一股辛辣中带着几分酸味，&61119;&8204;时还混杂着一股鲜嫩肉香的香味。
而此时雾气散去，露出锅中牛蛙煲的样子，褐色的汤汁在冒着一个个泡泡，沾染上汤汁的牛蛙肉&60331;&8204;变成了褐色，泛着浓稠的光泽，旁边&60471;&8204;是一个个颜色明艳的灯笼椒。
一盘菜中，红的灯笼椒、绿的莴笋、深褐色的汤汁、淡褐色的牛蛙肉汇聚一起，颜色艳丽明艳。
“咕噜——”苏柠咽了一下口水。
但一想&61340;&8204;&59569;&8204;己刚刚亲手杀生，她又不想吃。
并不是恶心，&60471;&8204;是有些接受不了，光是脑海里浮现出牛蛙的样子，她&60471;&8204;感觉胳膊大/腿背后满是鸡皮疙瘩爬起来。
即使这香味勾人，正&61293;&8204;是她最爱的味道，苏柠&60331;&8204;强忍着，将这一份牛蛙煲送&61340;&8204;陆定安手中：“&59875;&8204;去给他们分了吧。”
说完大大的松了口气。
对，她不吃！
刚想完，苏柠又&59569;&8204;己缓和了，在脑海中说：至少现在是不吃的。
系统：【嗤！】
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