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第四十七章 略带苦味(2/3)

,但是好盐实在是太贵了,完全买不起吖.

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一想到在集市上见到的那种昂贵的精盐价格,张然就只能苦笑一声道:“算了,苦就苦点吧!

等有时间把盐过滤或者提炼一下,情况可能会好点吧.

.

.”

说起来把劣质粗盐,变成上等精盐的法子,对于张然来说,也只是小菜一碟而已。

按理来说,提纯食盐,可比卖豆腐要赚钱多了,以张然所掌握的这种“独门绝技”,只需动动手,就能赚到大把大把的金钱.

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但.

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现在的皇帝可是历史上赫赫有名的“汉武帝刘彻”,未来要进行盐铁官营的狠人。

敢和皇帝抢钱,不要命啦?

这玩意儿风险实在太大了,有大概率可能有命赚钱,没命花.

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“然儿,别听你穗儿瞎说,不就是.

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.”张李氏迟疑了一下,咬牙道:“不就是这豆腐有点苦味么,没什么大不了的,阿母倒是觉得这豆腐入口即化,吃起来别有一番滋味.

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.”

“呃”听到母亲的话,张然恍然回过神来,有些哭笑不得道:“阿母,没关系的,我已经找到了豆腐有苦味的原因。

等未来有机会,会想办法解决这个问题的。”

“哦?

这么快就找到原因了?

那原因是什么呢?”母亲张李氏有些好奇的问道。

“盐!

盐的问题!”张然端起陶碗,指了指碗底的那些杂质,对母亲道:“咱们的盐里面杂质太多,导致盐本身就又苦又咸,做出来的豆腐自然就会发苦了.

.

.”

“原来是这样.

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.”张李氏闻言立即恍然大悟,而后,想了想又问道:“同样一釜煮出来的东西,为何豆腐脑却没什么苦味呢?”

“这个么.
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