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第299章 第一步,脱敏(2/4)

水线细而稳,从壶嘴倾泻而下时,没有一丝飞溅。

尤清水的眼眸中闪过了一丝真实的讶异。

这手腕的控制力,不像十岁孩子该有的。

温壶的水倒入茶盂,他用茶则从锡罐中拨出茶叶——是一泡正岩肉桂,条索紧结,色泽乌润。

茶叶落入壶中,他没有急着注水。

而是将壶盖合上,双手捧壶,轻轻摇了三下。

"醒茶。

"他抬头冲尤清水笑了一下,"让茶叶先在壶里热一热,香气会更透。

"

三秒后揭盖,一股浓郁的桂皮香裹着焦糖的甜意扑面而来。

尤清水不由得吸了口气。

"好香。

"

男孩弯了弯眼睛,提起铁壶。

这一次注水,他用的是悬壶高冲。

水柱从近一尺的高度落下,精准地击中壶心,茶叶在沸水中翻滚旋转,如同一场微型的风暴。

水满至壶口,他手腕一收,水线戛然而止,壶沿连一滴水渍都没有溅出。

合盖,淋壶。

滚水浇在紫砂壶身上,蒸汽升腾,壶面的水迹在两秒内蒸发殆尽。

"第一泡洗茶,不喝的。

"

他将洗茶水倒入公道杯,再从公道杯分入两只闻香杯中。

"姐姐先闻。

"

尤清水接过那只细长的闻香杯,凑近鼻尖。

岩骨花香,层次分明——先是炭火的焙香,再是兰花的幽甜,最后收在一缕悠长的木质尾韵里。

"第二泡才是正式的。

"

男孩重新注水,这次用的是低斟。

壶嘴几乎贴着壶口,水流无声地滑入,像丝绸覆上瓷面。

出汤极快,前后不过八秒。

琥珀色的茶汤从壶嘴倾入公道杯,汤色透亮,挂杯明显。

他双手捧起品茗杯,微微欠身,递向尤清水。

"请姐姐品。

"

姿态端正,礼数周全。

尤清水接过杯子,指尖触到温热的杯壁。

她抿了一口。

茶汤入口醇厚,回甘迅猛,舌底生津。

"很好喝。
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