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笔趣阁 > 田园食香 > 第五百八十九章 对策

第五百八十九章 对策(2/4)

“大兄弟,那肉松你卖给我一点呗!”

赵芸兰脸上波澜不惊,心里却已经掀起了不小的风流,她没有想到,千味斋的生意居然会这样好,比百味堂生意最好的时候还要好上三分。

赵芸兰静静地看了一会儿,发现买什么的人都有,而且她张望了一下,发现沙琪玛卖得好像是最好的,还有人说这家的沙琪玛是整个镇子上做得最好吃的沙琪玛。

狂妄!

沙琪玛这种东西,也是这几年才流行起来的,以前谁吃过?

不过就是往里面放了一点核桃仁和果干,就敢说他们的沙琪玛是最好的?

这会儿赵芸兰有点魔障了,她完全忘了,这话是买东西的顾客说的,而不是商家自己说的。

“去买点沙琪玛,再买几样别的点心,带回去我们尝尝。”

葡萄连忙点头,挤过去,买了一点沙琪玛,一点绿豆糕,一点红豆糕。

主仆二人离开了千味斋,却不想方才主仆二人的举动,都落在杜玉娘眼里。

“太太,那不是百味堂家的小姐嘛?”

“这么快就坐不住了?”杜玉娘放下帘子,转身道:“到底还是年轻啊!”跟后世嫁得良婿,不可一世的嚣张模样比起来,确实生涩了些。

姜氏觉得莫名其妙,太太嘀咕什么呢!

什么叫到底还是年轻啊,她还没有人家大呢好不好。

再说赵芸兰,带着婢女葡萄回了百味堂,直接去了后院的账房。

葡萄先是给赵芸兰打了水简单清理一下,紧接着才把买回来的点心整齐地码在盘子里。

光看外观,那红豆糕颜色如同玛瑙一般,看着就很有食欲。

绿豆糕跟他们家做的不一样,不是那种发淡绿色的干巴巴的糕点。

它面外是焦黄色的外衣,里面有豆馅,瞧着油亮亮的,很好吃的样子。

沙琪玛的话,除了多加了一些果仁和干果,没看出什么不同来。

赵芸兰道:“把魏掌柜叫过来。”

魏清平很快就来了,还把做糕点的大师傅也带了过来。

“尝尝吧!”

葡萄拿了一个小碟子,把点心切开,递到赵芸兰的面前。

赵芸兰很秀气的吃了一块红豆糕。

味道淡雅,不是很甜,口感很松软,回味无穷。

赵芸兰脸色不大好看,这点心,百味堂没有。

“这个,你能不能做出来?”

糕点师傅只道:“小姐,需要时间,虽然配料什么的能吃出来,但是比例不好掌握。”

赵芸兰又让他们尝尝那个绿豆糕。

这个点心外头看着油汪汪的,可是吃起来却一点也不会让人觉得油腻,外皮很酥,轻轻一咬,里面的馅料就像是要流淌出来似的,软糯极了。

甜而不腻,有淡淡的豆子香气,却没有豆腥味儿。

口感也比寻常的绿豆糕要好得多。

赵芸兰喝了一口茶,问道:“这个如何?”

如何?

比自家做的点心不知道强多少倍!

这话怎么回?

糕点师傅眉头深锁,根本不敢回话。

就算真的给他时间研究,只怕一时半刻也研究不出来。

点心方子说难也难,说简单也简单,最重要的就是配料,火候,比例这三个字!

只是这个绿豆糕,到底是怎么弄的呢?

糕点师傅沉思了起来。
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