香油就不要放太多了，不然会将瑶柱滑鸡粥的味道破坏掉。”

并没有直接将手中的调味料倒入到砂锅之中，汤小康是将他们全都放在了自己手中的汤勺里。

“绵绸的白粥，调味很难会打匀，不要直接把调味料倒进砂锅里面，跟我一样，现将调味料放入到汤勺里，然后一点点的撞进粥中。”

亲自示范给宁银雪看，汤小康轻轻的将汤勺放在粥中，顺着刚刚搅拌的方向轻轻摇晃，像是在粥里面画圈圈一般。

随着幅度的变大，汤勺中的调味料一点点的撒入到了粥里面，等到所有的调味料全都撒的差不多了，汤小康才将汤勺完全的放入粥中开始搅拌。

“只需要这么撞进去就好了，能够很好的把调味料放的匀称，就不会有地方没味，有地方味道又太重了，均匀是很重要的事情。”

说着汤勺在多翻滚了两次，整个瑶柱滑鸡粥就已经差不多能够新鲜出炉了。

“这样就差不多了，千万记得不要再放盐，干贝本身就是咸的，再加上我们把鸡肉都腌制过了，也带有咸味，要是在放盐，对于一碗肉粥来说，就过于重口味了，不仅影响口感，也是去了健康的本意。

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上面的做法大家在家里面可以试一试，大橘自己亲自做了一遍，味道确实可以，半锅吃下肚，非常满足~！
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