“汤师傅果然厉害，这份辣子鸡看起来竟然如此得诱人，我为什么要在中午饭的时候看这个……我现在还没吃饭呢……”

“手里的泡面忽然不香了。”

牵头前面发生了什么汤小康不知道，他现在的心思全放在了面前的辣子鸡上，拿出了一小块的麻辣牛油。

原本最好的办法是自己熬制香料，然后用牛油炒制，不过这样实在是太费事费力了，根本来不及，所以汤小康也只能够用这种牛油的火锅底料暂时代替一下。

也不能完全算是火锅底料，毕竟东居不会采购这种东西，这也算是牛油香料的一种，老爸的公司根据老爷子的意见，自己熬制出来的东西，跟当初汤小康用的鸡汁是一个道理。

用来给各大酒店的后厨提供便利的，效果还不错，所以汤小康也经常归备一点在东居的后厨，以防万一会用上。

当初用澳龙来烧麻辣小龙虾的时候用了一点，正好今天制作辣子鸡有能够派上用场了。

翻炒融化，香料和牛油逐渐混合在了辣子鸡的里面，让其中的香味更加的升华一边，混合着原来的菜籽油香气，又麻又辣，香辣十足，令人欲罢不能。

翻炒均匀，最后撒上白芝麻再一次的增加香味，让这道菜的想起变得无法用言语形容。

翻炒两下，芝麻的香味散发出来。

制作辣子鸡的时候，芝麻一定不能小气，足够的的芝麻才能够完全覆盖住，也才能够让香味逼出。
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