取出两片松茸垫底,倒入汤汁,再将完整的菊花豆腐盛出放入小碗之中,菊花上点了一颗红枸杞,旁边漂浮着一根吸满鸡汁的新鲜嫩青菜。
一碗正宗的菊花豆腐汤出炉了。
淡淡的鸡香味,配上松茸带来的独特香气,融合在一起,让这份汤汁变得令人期待,切成菊花的豆腐在碗里盛开,像是一朵白色的乒乓菊,上面点缀了一颗红枸杞,更是让整道菜变得艳丽起来。
这是一幅画,也是一碗汤,简单却优美的配色,鲜美的香味。
拿出汤勺,汤小康轻轻尝了一口,豆腐的味道和松茸之间融合的非常完美,再带着非常微妙的鸡汁,一碗汤鲜美却又清淡,不娇柔不造作,却又让人如此的无法遗忘。
【一碗令人惊叹却不够完美的松茸菊花豆腐汤】
看着系统的评价,汤小康点了点头。
这碗菊花豆腐汤他还是比较满意的,至少能够让人才品尝的第一瞬间,就感觉到惊艳。
可是汤小康也能够感受出,自己对于鸡汤的把控并不是很好,鸡的香味并没有完全的发挥出来,也同样没有很好地融入到松茸与豆腐之中。
虽然松茸和豆腐,相互之间的融合非常的完美,可是作为承接两者的鸡汤,却并没有在这里面发挥出更好地作用。
正是因为这一点,才让这碗汤变得有些遗憾,一般人尝不出来,可要是让老爷子来看,他绝对一口就能够感受出,这碗鸡汤拖了松茸和菊花豆腐的后腿。
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