然后一只手拿着菜刀,先从鱼尾往鱼头方向刮鱼鳞。
鳞片哗哗往下掉,刮得干干净净。
接着用刀尖划开鱼腹,掏出里面的鱼泡、鱼肠、腹膜。
严阳举起被杀的鱼仔细瞧了瞧,嗯,他的杀鱼技术全家最好了,他爹都比不上他。
之前严建国杀严月钓回来的鱼,弄破了苦胆搞得整条鱼都苦了,害得严月气了好几天。
一直嚷嚷着那条鱼死的冤枉,没有发挥出它的价值。
张彩霞则是说小月辛辛苦苦钓的,就给严建国这么浪费了。
想到之前的事,严阳嘴角露出笑容。
他拿清水反复冲洗鱼身内外,把血水全部冲净,随后准备改刀切块。
众人忙活了三个小时才把饭菜端上桌,主要是鸡汤花的时间久。
张彩霞说时间不够呢,严建国说可以啦可以啦,这个鸡也没那么老。
张彩霞眼一瞪,“那你不会叫你那个异父异母的兄弟抓一只老一点的!”
严建国气得拍大腿:“你能不能老不要老是暗示我那个亲大哥啊。”
“逗你好玩嘛。”张彩霞嬉皮笑脸地去端鸡汤了。
红烧鱼、金黄软嫩的鸡蛋皮,还有满满一大锅热气腾腾的鸡汤,陆续端上了饭桌。
桌子上热气袅袅,饭菜香气飘得满屋子都是。
张彩霞拿过大汤勺,挨个给家里人盛上一碗鸡汤。
盛到严月跟前的时候,连忙往她碗里舀了两块鸡肉,笑着催促。
“快,小月,先喝一口鸡汤。
咱们家厉害的小月,如今当上车间主任助理,真是出息了。”
严月脸上带着几分矜持,轻轻点了点头。
端起碗抿了一大口温热的鸡汤,鲜美的鸡汤顺着喉咙滑下去。
的确美味,吃一下软烂的鸡肉更美味了。
她真的好喜欢吃这些汤底料,特别是汤里面煮的软软烂烂的肉。
张彩霞转头看向一旁的林剑云,目光落在她隆起的肚子上,眉眼欢喜。
“剑云啊,日子过得真快,这孩子一晃都怀八个月了,眼看再过些时日,就能迎来咱们家的小宝贝,到时候就交给严阳好好照看。”
林剑云轻轻点点头,心里也是美滋滋的。
她偶尔会觉得怀孕身子笨重,总盼着早点卸下这份重担。
可转念又赶紧调整心思,可不能让孩子听见了。
嘴巴里说期待着迎接这个崭新的小生命。
一家人围坐在一起,纷纷动起筷子,品尝桌上的三道菜,你一言我一语地点评起来。
严安夹起一块红烧鱼块,塞进嘴里,嚼得津津有味,开口嚷嚷。
“大哥做的红烧鱼真好吃!
鱼肉嫩乎乎的,汤汁也入味,就是刺有点多。”
严阳听见夸奖,脸上露出得意的神色,伸手夹了一筷子鱼,笑着说道。
“那是,我今天调味也是照着老师傅给的方子来的,能不好吃吗。”
张彩霞舀了一勺鸡汤,吹凉之后慢慢喝下去,咂了咂嘴。
“我这锅鸡汤炖得够久,土鸡的鲜味全都熬出来了,肉也炖得软烂,喝着滋补。”
严建国尝了一口,连连点头附和。
“没错,这鸡汤确实地道,你这手艺还是没得说。”
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