一双杏眼亮闪闪的,眼尾微微上扬,透着爽利劲儿。
脸蛋饱满红润,肤色白,看着格外有精神,活像一朵灼灼盛放的石榴花。
她比严月多了几分明媚俏爽,严月比她多了几分清丽雅致。
严家的每个孩子都长得好,连最小的也不例外。
严安的小脸比街坊邻里的丑小孩长得好多了,家里好的都紧着他吃。
当然,这不是因为偏心,在他出生之前严父严母都已经儿女双全了。
大儿子成熟有担当,二女儿三女儿长得漂亮,也懂事。
读书这块,大儿子是中专,两个女儿是高中毕业。
严父严母腰板可是挺得直直的,街坊邻居哪个提起严家不是竖起大拇指,都是羡慕的不得了。
所以他们也无所谓这个孩子出生不出生,只是抱着多子多福的想法才生的。
现在紧着他吃是为了他长身体,不耽误他的身高。
免得一个矮萝卜坏了一锅粥,那就出丑了。
眼看到了饭点,严美起身想去做饭。
严月赶紧上前,伸手把她拦了下来。
这二姐做饭手艺实在一般,“今天还是我来吧。”
她转身进了厨房,打算做一素一荤两道菜待客。
她拿出一小块五花肉,这是家里特意留着待客的。
菜刀起落间,把肉切成厚薄均匀的肉片。
肉片下锅煸炒,慢慢逼出里面透亮的油脂。
油花滋滋作响,浓郁的肉香很快漫了开来。
随后倒进洗净掰段的新鲜豆角,不停翻炒拌匀。
豆角吸饱肉汁,颜色渐渐变得油润翠绿。
添上少量清水,盖上锅盖小火慢慢焖煮。
等汤汁收得差不多,再撒上盐调味出锅。
肉片油亮不腻,豆角软糯入味,香气勾人食欲。
接着下一道菜,舀上半勺食用油。
油温上来后,下入青菜大火快速翻炒。
菜叶渐渐变软,鲜爽的气味瞬间飘满整间屋子。
撒上少许盐调味,翻炒几下就盛出装碟。
一素一荤两盘菜摆上桌,张彩云夹了一筷子菜,连连出声夸赞。
“月月手艺真不错,比外头都好吃。”
严美尝了口豆角,也忍不住开口。
“你做的的确比我好吃。
奇怪,我也是这个步骤呀,怎么就没有你做的香。”
“而且放盐到底应该放多少?
我真的有点放不准。”
严月说不出来,总不能说是凭感觉吧。
小安安扒着桌子,大口大口往嘴里塞饭。
“三姐做的菜好吃,豆角二姐老是怕煮不熟就放水煮好久,煮的太烂了。”
严美瞪了他一眼,这有什么办法?
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