笔趣阁

繁体 | 简体
笔趣阁 > 培育屋怎么成传说宝可梦后院了? > 第383章 参观的小光,宝芬制作

第383章 参观的小光,宝芬制作(2/3)

注意少量,否则味道会过于刺激,很多宝可梦不喜欢。”

路卡利欧对此表示并不赞同。

它表示樱子果应该越多越好!

这样辣味才足够!

路卡利欧的口味越来越重了。

现在吃辣味宝可咖喱都需要重辣。

李维接着拿起一颗粉色的桃桃果,

“桃桃果能增加丰润的口感和柔和的香气,甜味也让宝芬更容易入口。”

几乎没有宝可梦会拒绝甜味。

“好,接下来你来操作。”

诗音看向那个沉重的树果搅拌器,这是能量方块和宝芬都需要用到的。

诗音将切好的树果丁混合物倒入搅拌杯,旋即开始搅拌。

“快了,慢一点。”

一旁的小光聚精会神地听着。

李维强调道:“过快会让树果过热,破坏风味,甚至可能焦糊。”

树果搅拌器并非全自动,

需要训练家自行操控。

当然,有全自动树果搅拌器的,但那是生产线批量制作的,跟手工做的天差地别。

“是!”

内部锋利的金属刀片在透明罩内旋转,彩色的果丁在其中飞舞交融、逐渐破碎变细,变成了粉末。

随着时间推移,树果丁混合物最终变成了色泽均匀,散发着浓郁混合果香的,如细沙一样的树果粉末。

这个过程对搅拌时间和力量的掌握要求极高,算是能量方块和宝芬的难点之一。

“倒出来时要轻拍底部,确保粉末都被取出,不要浪费。”

诗音学习宝芬制作不久,搅拌做得一般,但这是一个学习过程。

李维颔首道:“接下来是面糊混合。”

在一个大锅里,诗音在李维的严格指导下,将量好的面粉、哞哞鲜奶、蛋液与刚做好的树果粉末混合。

打火后,需要在面糊逐渐升温的过程中搅拌,保证不能糊底。

“搅拌要均匀,但切忌过度,否则会影响宝芬松软蓬松的口感,

先画“Z”字搅拌,然后顺时针和逆时针搅拌,直到看不到干粉即可。”

混合好的面糊呈现出柔和温暖的色调,质地浓稠顺滑,还没有完成小光就不自觉的咽了口水。

李维取出自己专用圆形凹槽的宝芬烤盘模具。

诗音不禁吐槽道:“小维哥,你为什么总是不用伊布爪子模具?”

“都让拉拉米拿去了。”

“.

.

.

.

.

.”

诗音小心地将面糊舀入每一个凹槽,大约七分满。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
『加入书签,方便阅读』