看他们一脸茫然，李刚的小灯泡亮了，解释：“鱼腥草就是折耳根。”

点了清甜饮品的食客对折耳根自身带来的味道很排斥，一听便抗拒，嗷叫起来：“不！

我拒绝！

瑶柱你是怎么想的？

这玩意能喝吗！”

阿瑶忙完掀开帘子走出来，一边擦手：“能喝，当然能喝，真的很清甜。

你闻闻看，除了梨子和冰糖的味道就没有别的。

不过要是你实在不喜欢，我给你换成沙糖绿豆？”

“换吧换吧。”他忙不迭点头，阿瑶回去给他换绿豆沙。

旁边那个拿了苦瓜煎的食客凑过来，跃跃欲试：“你把它给我吧，我想尝尝是什么味道。”

“那敢情好。”他排斥折耳根，同时他也好奇这折耳根跟梨子同煮会是什么滋味，现在有人愿意献身当小白鼠，他求之不得。

另外那两个拿到正常的饮品甜汤打趣道：“瞧你两个碗，又苦又甜，你打算怎么喝？”

食客：“先试试苦瓜煎，先苦后甜，要是先甜后苦，这滋味我可受不了。”

阿瑶笑道：“你说的这种滋味还真的有。

彩云之南那边，当地的百姓招待贵客会上三道茶，烘烤半杯苦茶，甜茶是加入红糖、桂皮、乳扇，乳扇是一种干酪，还有的甜茶是红糖蜂蜜一起加，最后一道花椒叶的回甘茶，可谓是一苦二甜三回甘。”

食客：“先苦后甜再回甘，也是一种人生道理啊。”

阿瑶只笑不语，抛弃人生哲理，如果单论味道，她更喜欢倒过来喝，回甘茶味道奇怪，甜茶太甜腻，反而用苦茶来回甘是一种不错的选择。

他呷一口，感受它的滋味，嗒吧嗒吧嘴……就咕噜咽下去了。

“怎么样？”

“等我再尝尝。”

就这样，一口又一口，咕噜咕噜一碗见底，他发出舒服的喟叹，“很清爽舒服，入口温度刚好……”

“我们是听你说这个的吗，味道，最重要的味道。”

“一点都不难喝，也不奇怪，微微的苦，不涩口，重点是到入喉之后慢慢就产生甘香，这种味道又跟陈皮或甘草的不同，加了少许盐提味，跟喝汤似的。

瑶柱姑娘，这里头的只是苦瓜吗？”

阿瑶在旁笑盈盈地听着，起身走到他身边介绍：“我用的是苦瓜干，煎水的时候又加了蚝干和一颗蜜枣，用苦瓜和猪大骨熬汤也很不错的选择，夏天喝最适合了。

你再试试梨汤。”

“读书人”在旁边看了阿瑶许久，眼神直勾勾的，阿瑶哪里感受不到，食客一提出疑问她就不动声色走到老食客们的旁边，人多有安全感。

“瑶姑娘……”

读书人开口，尝新的食客一拍大腿喊起来，打断他的话：“哎呀，瑶柱，你要一开始没让他说是折耳根丰水梨汤，我还真的尝不出来，清甜爽口，喝下去以后会发酸的感觉，它好做不？”

“好做呀，你在家也可以做。

梨子切块去芯，和冰糖、清水一起先煮，煮到沸腾放折耳根再煮两刻钟，煮好以后其实是不会再那股腥味的，梨子本来就有润燥的功效，这个汤夏秋都可以喝。”

“好好好。”

“真的有这么好喝？”旁边的食客问起。

阿瑶眼睛一转，回厨房收拾出几个小杯子，舀一勺分到各个小杯，端出去：“你们可以尝尝看，尝过就直到他说的是真是假，免费的。”

免费的诶！

就一小口，尝试一下不会损失什么。

食客们你一杯我一杯，托盘上就空了下来。

“唔？

味道还真不错，有种喝梨子水的感觉，又比梨膏的味道不同，用的是冰糖？

好像有点贵……”
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