让邓小雅准备了一口大锅,然后弄了块青石冲洗干净。
宋方让等下呀点上灶火,然后把那锅里蓄满水,再把肥肉切成大块,丢到了锅里。
用那青石压住了肉,然后大火滚沸,再嘱咐邓小雅用柴火慢慢卤。
宋方再往里边添上了一些调味料,就不管了。
卤了有两个时辰,那香味就出来了,赵仲针嗅着香味就摸进了厨房。
那媛媛一看到跟在后边就追了进来。
在她看来,这家伙过来,就是跟自己抢吃的。
尽管那肉买了十斤,怎么都不可能吃完得,不过媛媛还是不想分给这家伙一丁点,小孩子都是护食得嘛。
闻了闻味道,宋方揭开锅,然后用一根筷子扎了扎肉,感受一下那肉的紧实度。
最后点了点头。
把锅盖解开,然后轻轻得把肉捞出来,然后把肉稍稍放凉,宋方用刀轻轻得切了一片卤好的五花肉。
连肥带瘦一起,塞进了媛媛的嘴里。
那肥肉入口即化,卤了两个时辰,早就没有半点肥腻了。
那感觉真和水一样,但是又有肥肉的香甜。
媛媛吃着那肥肉,眼睛迷成了一条缝。
看着赵仲针在旁边一脸眼馋的样子,宋方笑了笑,然后看向了媛媛,笑着说道:“给他一点?”
“那……就一点哦……”
本来就不想给赵仲针吃的了,现在在吃过这么好吃的卤肉之后,媛媛更加不愿意了。
宋方笑了笑,然后给赵仲针切了一小块,然后再撕一大块塞进了媛媛的嘴里,抱着媛媛出去了。
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