老马家的水壶不大,就是个普通的家用煮茶水壶,这样正好,第一壶三人喝了一碗后便开始第二壶。
第二壶煮的比第一壶能多两分钟,这一壶果皮基本上就舒展开了,而且能看到果皮里面有些东西开始融入水中,整体汤色变为橙红透亮。
窦姓揭开壶盖让他们闻一闻,药香味道依旧浓郁,但香味变了,透着一股子陈香与甜香。
他指点两人说:“这次大口喝,第一壶是品,第二壶要饮。”
杨建设等杯子中的陈皮水凉一些后就大口大口的喝起来。
这水入口之后感觉跟第一壶差不多,不过会有一点清甜的滋味。
窦姓问他们:“你们咽下一大口陈皮水后,能不能感受到有一股强烈的气韵在口腔、喉咙深处游走?”
老马点头赞同:“有,有这股子感觉,它给我带来的咽喉带来了一股清爽感,犹如清风徐徐吹过咽喉。”
杨建设狐疑的看向自己杯子。
我们喝的是一壶水吗?
或者是我品味不够?
反正他没有这种感觉。
但陈皮是他的,他可不能拆自己的台,就连连点头、跟着赞叹。
喝完第二壶还有第三壶。
这陈皮水很耐泡,冲泡到第三壶后汤色更为透亮,而且这次药香也更浓郁了,打开壶盖便冒出来,深吸一口气,药香味久久不散。
杨建设喝这一泡水,觉得滋味比前两泡更好一些。
窦姓便享受的倚在了沙发靠背上眯起了眼睛:
“我最喜欢这一壶的口感,虽然不如前两壶那么浓烈,但整体香气和滋味更加协调。”
“你们有没有感觉到这一泡水它入口之后,水路格外的细腻顺滑?
它汤质不一样了,可以说是粘稠饱满。”
老马很擅长捧哏,他赞同的说:“窦老师说到了点子上,它还有个特点,有股子始终贯彻的药香味,一口咽下去,我算是理解了你们汉人祖先说的唇齿留香是什么意思了。”
然后,还有第四壶、第五壶……
一片陈皮喝了四十多分钟……
五泡汤水之后,窦姓开口了:“坦诚说,这陈皮得有四十年的年限!
可以说,它们属于可以喝的古董!”
杨建设问道:“那它们的价值呢?”
马老板立马说:“绝对价值很高。
陈皮这东西是5年入药,10年为宝,20年收藏。”
“你这是四十年陈皮,那价值大了!”
窦姓笑道:“是的,它价值很大。”
“不过由于这个陈皮在后期陈化过程中,需要进行定期的翻晒、烟熏、扫瓤等防护工作,这些工作非常专业,有时候业余人士做不好,会导致它价值的降低。”
杨建设一听很高兴。
窦姓这是要挑刺了。
挑刺意味着他要讲价。
老话说的好,嫌货人才是买货人。
这意味着窦姓想出钱买下他的陈皮。
而窦姓嘴上挑错手上也在配合嘴上工作,他打开水壶将煮过多次的陈皮倒出来。
这时候陈皮的皮面依然呈棕褐色,但表面变得不再粗糙,而是光滑均一,内瓤更是均匀分裂。
窦姓指着陈皮要说什么,老马这边第一次喝四十年陈皮这会还很激动,看到煮过的陈皮后便抢着说:
“皮质久煮不烂,整体的柔韧性上佳,这说明什么?
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