怎么跟他以往买猪杂炖的汤完全不一样?
老百姓在冬天多多少少能喝点肉汤,计划经济年代,猪肉贵且需要肉票,渔民不舍得买,会买点猪肺猪血回来熬个汤去去寒。
猪杂不用票,很抢手,所以像是猪肝、猪心这些好东西往往都被供销社和肉食店自己人给截留了,往外卖的是猪肺猪血。
猪肺猪血熬汤,那滋味是真不行。
特别是猪血汤,基本上是清汤,渔民家里没有多少胡椒面,如此一来真不好喝。
杨建设煮出来的汤肯定好喝。
老铁锅熬了半个晚上的大骨汤已经熬出滋味来了,加上猪骨白汤调味,味道更好。
等到出锅了再撒上点胡椒面、小葱叶,那鲜美的滋味真是挡不住!
杨家旺品尝过后直接把自己的承诺甩到了脑后,放下海碗拔腿就往家里跑,拿了自家的铝盆子赶紧去排队。
他娘在后面叮嘱他:“给我要点猪肝,不要猪心,我没牙了,嚼不烂……”
“喝汤就行!”他头也不回的喊,“这汤好喝的很!”
他娘没明白他的意思,让他的话给气的是直跺小脚:“不孝顺,我昨天才给你那里分了粮食你今天就不孝顺了!”
杨建设也跟普通社员一起排队打猪杂汤。
大冷天的早上喝一碗热气腾腾、辛辣鲜香的猪杂汤,浑身舒坦。
郭爱华给他配上自家铁锅糊饼子,而且特意给他挑了带饹馇的两块。
玉米饼子糊在铁锅上很容易出饹馇,郭爱华很擅长这一手,不管是蒸馒头还是糊饼子,只要贴着铁锅的地方便能恰到好处的烙出饹馇。
她烙的饹馇不是梆梆硬,而是硬中带一点软,类似火烤的颜色,黄中带点糊黑,有粮食的清香之味,又有烙烤的焦糊香气。
杨建设很爱吃她这一手饹馇,郭爱华也清楚,所以特意挑饹馇大的给他。
杨大宝拿到猪杂汤就地蹲下开始连吃带喝。
他也想要一块饼子,郭爱华递给他,他看看不满意:“婶,咱是搭档,你给我块带饹馇的。”
郭爱华白了他一眼:“就因为咱是搭档我才给你饼子吃,要不然我能谁都给?
我家还不够吃呢!”
杨大宝厚着脸皮找她蹭饼子:“给个带饹馇的,老话说的好,吃干粮吃锅边,娶媳妇娶老三!”
“那你赶紧娶个媳妇吧。”大家伙哈哈笑。
杨建设坐在门槛上,先贴着饹馇吃,吃完了剩下的掰碎放汤里,连汤带饼子一起呼噜呼噜的扒拉着吃。
他见大家伙起哄便跟着起哄。
结果很快有人把话题扯到他身上:“队长,你啥时候娶媳妇?”
“对,队长你年纪不小了,得赶紧找对象了。”
“急什么?
现在国家倡导晚婚晚育,以咱队长的人才,还愁个媳妇?”
杨建设一看火烧到自己屁股上了,端起碗就要走。
门口的人却拦下他开他的玩笑。
杨建设没辙了,说道:“小杨家不兴旺发达,本队长何以成家?”
撂下这句话,他赶忙出门回家。
后面社员们纷纷笑他:“队长害羞了。”
杨建设回头说:“我害羞什么?
你问问我婶子还有大宝,我领着他们去县里做买卖的时候害羞过吗?”
他又对人群里的两个青年说:“大伟、手雷,你俩不用笑,今天跟我去林家坳做买卖去!”
大伟和手雷的年纪都比他大一些,是两个踏实安定的大龄青年。
听到杨建设点自己的将,两人都有些慌张:
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