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122.84年的私房菜(3/5)

不过杨建设也不是小鸡肚肠的人,并没有冲这船老大阴阳怪气,而是客气的说:

“我这次买鱼了,就不需要膏蟹了,等下次吧,下次一定。”

船老大还有心想跟他推销,然而源源不断的有人来买东西,杨建设这边忙活了起来。

这样他没辙,只能悻悻然离去。

就在顾客的人来人往中,天色不知不觉变了起来。

冬天,最让人心情愉悦的就是暖融融的太阳,变化的也是太阳。

晨起时阳光青涩,然后慢慢变白,便已经到了午时。

老规矩。

中午饭下馆子。

杨狗牙早知道这件事了,这也是今天杨建设点将让他出来做买卖他很热衷的原因。

中午头能吃一顿好饭!

虽然林家坳没有国营饭馆,但在这里下馆子更好,因为往来的都是熟人。

熟人面前才能装逼。

杨狗牙这人油嘴滑舌不愿意出大力,以前在队里就是出名的落后分子。

他家里条件相当差,能吃饱肚子就是不错的事了,压根不敢想着下馆子。

平日里他喜欢来林家坳玩,但顶多在门市部里买一包五分钱的咸盐海带丝,再花一毛钱买一盅最便宜的烧酒,就这么对付着算一顿。

像林家坳这家馆子尽管是个体户饭馆不要粮票,可他还是吃不起。

里面最便宜的菜,清炒一盘土豆丝也得要两毛钱呢!

而杨建设可不点便宜菜。

老师傅很会做肉食,毕竟以往是给公社食堂掌勺的,公社食堂经常要招待领导、招待来参观学习的同级单位领导,饭桌上肉可少不了。

相比国营饭店,这饭馆可就简陋寒酸了。

门口连个正式的门头牌都没有,只是在地上撑起一块木板,写着:

水饺炒菜,鸡鸭鱼肉,可以歇脚,可以饮酒。

馆子本身是一家民宅改的,后墙开了门,客厅是餐厅,除了两间卧室给老师傅一家子分开住,其他房间都改了:

四个包厢就是院子里两处厢房隔断而成,院里撑起了篷布、架起了锅灶,原来的屋门口旁边放上了架子,有猪肉有鸡鸭有鱼虾也有菜。

他们这里没有菜谱,照着架子上的菜来点菜。

杨建设专门照着肉使劲:“老板,有什么好的,你给我介绍一下。”

这馆子是一家四口在维持。

老师傅是厨子,他老婆给他打下手,儿子是老板,负责点菜、收钱、跟客人拉关系,儿媳则是服务员,负责上菜打扫。

用杨建设接受过18年代洗礼的眼光来看,这种馆子在未来叫渔家菜、私房菜。

很受追捧!

老板叫林香,比杨建设和杨狗牙大不了几岁,小时候他们偶尔会在一起玩,都是熟人。

杨狗牙经常来林家坳,跟林香关系更熟,林香先跟杨建设握握手,然后搂着杨狗牙肩膀说:“行,你来我们林家坳多少趟了?

今天总算来照顾照顾我家生意。”

他给杨狗牙和杨学文分了一支烟,又对杨建设说:“真正好的,肯定是肉,菜也有好的,炒个土豆丝吧,这个快也好吃,点的人最多。”

杨建设说道:“就冲肉来的,你放心的上吧。”

林香乐了,笑道:“今天你们是真挣着钱了?”

杨狗牙抽烟,说:“挣着什么钱了?

我们小打小闹,还是香哥你牛逼,现在开馆子当老板了。”

林香对此也挺得意的。
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