“你们要养什么？

你们养不成河蟹吧？”

他把话题绕回来，开始打听小杨家的消息。

杨建设说：“没，你误会了，我们不搞水产养殖。”

苏振红疑惑的问：“你们不搞水产养殖，那要那么多破鱼烂鱼干什么？”

“破鱼烂鱼有什么用？

除了做鱼肉酱，另外就是能喂人工养殖的鱼虾蟹了。”

海洋中的鱼虾蟹中多为杂食生物，养殖它们的过程中便需要为其投喂碎鱼破鱼——但不能是臭鱼烂虾。

腐臭变质的鱼虾蟹会携带有大量细菌病毒，容易传染养殖的鱼虾蟹致其死亡。

这也是苏振红一听杨建设要碎鱼破鱼但不要臭鱼烂虾后便猜测小杨家要养鱼的原因。

杨建设解释说：“我们队里是准备做鱼肉糜……”

苏振红一摸头顶，愕然说：“你们要做鱼肉糜？

噢，这样好啊，这是个好买卖，渔业养殖就需要鱼肉糜。”

“这样我们大队后面正式搞养殖了，可以从你们这里进货。”

给鱼虾蟹投喂鱼肉糜比直接投喂块状的碎鱼要好得多。

鱼肉糜便于采食也易于消化，这是规模化渔业养殖所必须的食料。

杨建设含糊的说：“我们生产鱼肉糜不是终点，我们是想用鱼肉糜做鱼饼啊鱼丸啊鱼卷啊这之类的东西。”

苏振红疑惑的问：“真的假的？

这不都是食品厂才能干的大生意？”

“你们真不养鱼虾了？

你们外头那个红星岛不是挺适合搞养殖的？

你们不承包的话，那小心让人家承包了！”

杨家广笑：“红星岛都空多少年了？

怎么承包？

国家让农民承包土地，可没说让咱渔民承包海岛！”

“以前我们队里在红星岛上搞养殖，那是***指示咱们渔民就地取材发展渔业。

后来那啥了，世道变了……”

后面的话不好说，他便摇头。

苏振红正色说：“别摇头了，老哥哥，现在世道又变了！”

“杨队长你救过我这个侄媳妇的命，等于救了我侄子一家子，所以我给你们好好说说。”

“咱都知道，改革开放一开始，是吧，国家对那个水产品实行统一定价、统一收购制度，这叫统购统销，这个我不多说，咱都清楚。”

“然后到79年吧，应该是79年，然后就开始实行派购和议购相结合、开放水产集市贸易的法子，这叫双轨制。”

“那你们知道不知道？

到了去年，除了对虾、带鱼外，其余水产品都放开收购政策了！”

杨学文说：“这个我们知道，肯定知道。”

苏振红压低声音说：“那你们可能不知道——我也是不久前才知道，今年中央可能要把渔业彻底放开！”

“这叫两个放开，一个是经营体制放开，明确养殖生产可以承包到户，并且可以请帮工、带学徒来经营，当地渔业局还能帮忙联系水产专家来进行指导——”

“也就是说，你多雇佣几个人也不算是搞资本主义了！

你把买卖干大了也不算挖社会主义墙角、薅社会主义羊毛了！”

“第二个是水产品一律不派购，价格放开，实行市场调节！”
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