三家分别是，吴东家的喜乐蛋糕坊、老牌荣记点心、京城六宝斋。

喜乐蛋糕坊暂且不说，荣记点心是有两百年历史的。

荣家世代经营，名气响当当的。

六宝斋，点心以金贵、精致为主。

三十年前，一个御厨得了恩赐，能出宫养老，被六宝斋东家看重。

六宝斋多数点心，都是御厨秘方。

在京城备受权贵们喜爱。

这三家，就是京城目前最大的点心铺，可以选他们的铺子半成份子，相当于直接选择成为三家中某一家的东家。

彩头够大，才吸引人。

让京城其他大大小小点心铺，趋之若鹜。

方铜听到这里砸吧嘴：“吴老哥，你出手这么大方啊？”

怪不得吴东家这么在意大赛，输了，输出去半成份子。

赢了，还能打入别的点心铺内部。

吴东家苦笑：“哪是我大方，蛋糕坊风头太盛，荣记和六宝斋先下了战帖，拿了份子出来。”

他也是没办法。

能有这点心大赛，还是几家背后贵人允许的。

他们身份尊贵，不想为了区区商贾之事，伤了和气，但又舍不得到手的真金白银。

于是默认，互不插手，让他们以商人的法子解决。

方铜明白了，点点头。

吴东家继续往下说。

原本，他是不怕的。

蛋糕坊的口感和造型上，并不比他们两家差，唯一的缺点在铺子底蕴上。

但点心大赛，比的就是点心本身。

可另外两家冲着蛋糕坊份子来的，能不做准备吗？

今晚，他才知道，荣记请来上一代点心师——邢老，参赛。

也就是，现在荣记的点心师，全是邢老的徒弟。

他最擅长桂花糕，听说当今太后未出阁时候，就喜欢他的手艺。

太后年轻时候有孕，孕吐严重，什么都吃不下，就惦记这口桂花糕。

先皇为了太后，请邢老日日做了新鲜的，送进宫。

后来邢老岁数大，干不动了，要回乡养老。

不仅荣记东家送他，太后还派人送他一块铜牌，刻着‘旧桂’二字。

“啥意思啊？

太后出手这么抠，不送块金牌，送铜的？”方铜忍不住问。

铜不值钱啊。

就比如他，在方老爷子心里就是便宜货。

大哥方金，就是宝贝疙瘩。

“嘘嘘嘘，哎呦，方老弟，可不敢妄议太后。

不对，你现在还是朝廷命官呢，这方面得比我更注意。”吴东家被他吓一跳，差点用手捂住他的嘴。

方铜尴尬一笑。

他习惯了，以后可得注意，不能说秃噜嘴，要谨言慎行。
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