杨凡从起家开始就是经略草原，草原上的好吃的，她们基本都吃遍了。

现在甚至有时为吃什么发愁。

今早乌兰托娅提议，不如我们吃包山羊吧。

这个提议立刻获得了公主和琪琪格的欢迎。

而涂山月和林月如她们则是一头雾水，没听说过这个东西。

琪琪格立刻兴奋的给她们科普起来。

“这个吃法呢，是当年成吉思汗时代流传下来的呢。

那个时候啊，草原上缺乏铁锅，怎么做羊肉成了老大难的问题。

战士们就发明了不用铁锅也能炖煮羊肉的好办法。

这技术就是包山羊了。”

“把山羊宰杀后，不要破坏羊皮，保持羊皮完整，从屁屁上把整个羊和皮桶子完整的脱离。

把切好的稍加腌制的羊肉、排骨、内脏、沙葱、沙蒜、香料、盐塞回皮桶子里，再加上烧红的鹅卵石填入皮桶子。

把屁屁的口扎紧。

然后把皮桶子架在火上烧烤。”

“火焰把羊毛都烧光，等烤熟后，把烧黑的皮壳擦洗干净，用解手刀切开皮壳，里边就是炖好的羊肉了。

汤汁也可以盛出来喝掉。”

琪琪格说完，就引起了老婆们的赞叹。

“哇，听起来就挺好吃的。

这种用羊皮炖羊肉，可真有特色啊。

那还等什么，赶紧去杀羊吧。”涂山月满眼都是小星星，兴奋的说道。

杨凡也点头，说道：“这在烹饪上属于石烹法，是一种很古老的烹饪方法呢。”

涂山月立刻问道：“老爷，那这个石烹法，除了炖山羊，是不是还能做很多别的菜呢。”

杨凡笑道：“当然啦，只是你没有吃过罢了。”

“石烹法最适合做海鲜了。

虾、螃蟹、海参、海鱼都可以。

肉类也适合石烹法，牛排、牛肉都可以。

我给你们做过的石板牛肉，也是一种石烹法呢。

还可以做汤，把烧红的石头扔进汤里，就可以把汤做熟了。”

涂山月口水都出来了，赶紧说道：“老爷，那个铁板牛肉和石板牛肉都好吃，我最爱吃了。

咱们明天吃好不好。

其他的石烹法的菜肴，您也要做起来啊。

我一听都饿了捏。”

中午，一只烤熟的包山羊放在不锈钢托盘里端上桌。

杨凡也是第一次尝试这种吃法，感觉挺有意思的，可见办法总比困难多。

草原上缺铁没有铁锅，但活人还能让尿憋死，这不就发明了羊皮炖羊肉了。

烤好的包山羊，看着像一整只的烤乳猪。

看着就有食欲。

涂山月亲手用她那把大马士革花纹钢的匕首把皮桶子割开，香味顿时散发出来，充满了整个饭厅。

“老爷，这是您的。”涂山月给大家分肉，林月如和公主则给大家用铜碗盛汤。

杨凡尝了一口，发现别有风味，很好吃。
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