这咖啡是云省的，听说喝咖啡可以排尿酸，避免痛风，他就喝一点。

用热水烫烫山鸡，大概是70度的水温，太高会掉肉。

毛孔打开了，唐行之就飞快的拔鸡毛。

等到唐行之拔好了鸡毛，李丽贤就蹲在那里，挑选出她觉得好看的，搜集起来。

这只山鸡被养了近两个月，爪子看得出活动量大，嘴喙受伤似乎打架过，感觉像野生的。

但它脂肪含量又很高，像家养的，还是喂很多的那种。

李丽贤看着唐行之在那操作，一脸的疑惑。

肉给片出来，一会儿做个红焖山鸡。

鸡骨头敲开，炖汤喝。

等到做完了一切的时候，已经到吃中午的时候了。

员工婶子忽然说家里有事，想要离开。

唐行之硬是追到了她家里，把她和她丈夫一起拉了过来。

山鸡比较柴，但养肥了就另说了，既有时间沉淀的鲜甜，又有喂玉米的肥美。

李丽贤仔细品味了许久，还是判断不出，干脆就懒得多想，只说：“真香。”

吃完了饭，收拾好了东西，唐行之和李丽贤商量接下来怎么养鸡。

李丽贤说：“一开始我们可以用华畜的鸡苗饲料，现在国内兽药和饲料厮杀得很激烈，我们学校以前是和他们合作，质量最好，我也比较看好。”

唐行之问：“中后期自己配饲料有什么窍门吗？”

“也谈不上窍门吧，最好的碳水化合物饲料是玉米，这里是玉米产地，天然就有价格优势。

然后是蛋白质，蚯蚓是最好的，但搞不到太多。

可以买点秘鲁的鱼粉，吸收率高，然后搭配豆粕，把饲料价格降下来。

要说其中有什么风险，那就是注意有些料里有盐，盐的总量要控制。

自己拌饲料要搞均匀，鸡吃盐过多会死。”

吃完了东西，唐行之把视频录制给关了。

他录视频的设备、软件都很普通，不过他也不打算靠这个赚钱，不专业也行。

下午把这玩意儿交给李丽贤剪辑，唐行之则是学习自制饲料知识，然后又在网上买了台饲料的粉碎机。

饲料70是玉米，唐行之网上查了一下玉米价格，一吨2400。

“咋还涨价了？”

“看看高粱。”李丽贤在一旁说。

“我查查……国产成本就2300，售价3300？

一斤1块65？

这生意还怎么做？”

“查看美国高粱进口价。”

“1800……”

“附近卖的运到这里多少？”

“一吨200。”

“不行，换货源，玉米不用太好的，我找找……用这本地饲料玉米，1500一吨的，一斤7毛5。

这里本地产玉米，就要用本地产品，每多过一手就要亏一些。”

唐行之问：“那之前怎么说高粱代替玉米便宜？”

“主要是燕京、沪市那边的吧。

那边粮食总产量不足，靠我们内陆运过去其实还贵，国外海运过去还便宜。
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